Lokale tips om orientalsk mat

La meg fortelle deg, de beste orientalske måltidene i Moskva kommer ofte fra uventede steder. Ikke vær redd for å bevege deg bort fra hovedgatene. For eksempel finner du rundt Kitay-Gorod små usbekiske kafeer som serverer fantastisk plov og akkurat passe krydder. En av mine favoritter er Samarkand Lounge, et koselig sted hvor eierne er stolte av brødferdighetene sine, og tro meg, deres non (flatbrød) er verdt å prøve alene.

Merk også at mange restauranter her justerer oppskriftene litt for lokale smaker, så hvis du vil ha noe strengt tradisjonelt, spør gjerne – det er en god samtalestarter, og lokalbefolkningen elsker å dele sine matfortellinger.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om orientalsk mat i Moskva? Her er noen lokale svar.

Hvis du vil ha det ekte, hopp over turiststedene rundt Røde plass. Prøv restaurantene nær Patriarch Ponds eller Sokolniki; steder som Vik Amin eller Chaikhana tilbyr autentiske usbekiske eller georgiske retter, og folkemengdene der er for det meste moskovitter.
Absolutt. Steder som Khachapuri I Vino gir god valuta for pengene uten å gå på kompromiss med smaken. De fokuserer på georgiske spesialiteter og tømmes ikke lommeboken, spesielt hvis du unngår å bestille masse drikke.
Overhodet ikke. Moskvas orientalske kategori inkluderer sentralasiatiske, georgiske, japanske, koreanske, kinesiske og til og med persiske steder. Mangfoldet er stort, og du finner mange alternativer utover sushibarer.
Be om retter som shashlik (grillet kjøtt), lagman (håndtrukne nudler) eller khinkali (georgiske dumplings). Disse er grunnpilarer og vanligvis mye bedre servert på lokale steder enn på turiststeder.
Ja! Om vinteren er varme supper som usbekisk shurpa eller georgisk chikhirtma vanlig og akkurat det du trenger for å varme deg opp. Om sommeren er lettere salater med urter og ferske grønnsaker populære og superforfriskende.

Explore Restauranter Categories

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Moscow is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.