Det jeg sier til vennene mine om sushi i Moskva

Hvis noen spurte meg hvor man kan spise sushi i Moskva, ville jeg sagt å starte med Shintori og Totemo, de holder det autentisk uten å være stive. Og om du vil variere, er Wasabi et kult og uformelt sted nær Patriarch Ponds med god yakitori og småretter som passer perfekt med sake-utvalget deres.

Å, og ikke bruk all tiden på bare sushi. Prøv gjerne ramen eller donburi også, de overrasker ofte med hvordan kokken tilpasser disse rettene til den lokale smaken. Legg også merke til at noen steder åpner sent, men den ferskeste sushien serveres gjerne i baren rundt middagstid. Det er min favorittid å gå, selv på en ukedag.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om japansk mat i Moskva? Her er svar som kan hjelpe.

Hvis du vil ha sushi som føles som den er rett fra Japan, vil jeg anbefale Shintori nær Tverskaya. Kokkene er nøye med alle detaljer, og fisken er superfersk. Bare gå tidlig eller reserver bord, det blir fort fullt i helgene.
Absolutt. Totemo er en av mine favoritter med en rik, smakfull kraft som varmer deg godt opp om vinteren. Wasabi nær Patriarch Ponds er et annet solid alternativ hvis du vil ha en avslappet stemning og smake på gode gyoza også.
Ja, men det varierer fra sted til sted. Større steder som Zunda har ofte bra vegetariske sushiruller og tofu-retter. Mindre autentiske steder kan være mer fokusert på fisk, så det lønner seg å ringe og sjekke på forhånd for å unngå overraskelser.
Ja, absolutt. Wasabi er det beste jeg har funnet for yakitori og andre småretter som gir den ekte street food-følelsen. I tillegg har noen sesongbaserte festivaler rundt i byen japanske boder om sommeren.
Det er vanlig, men ikke obligatorisk her. Rundt 10 % er normalt hvis servicen var god. Mange lokale runder bare opp regningen eller legger igjen litt småpenger.
Hvis du skal ut i helgen eller på kveldstid, ja, spesielt på steder som Shintori eller Totemo. Disse stedene blir fort fulle og tar ikke alle walk-ins så lett.

Explore Restauranter Categories

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again