Filimonova and Yankel fish restaurant

'Filimonova&Yankel' er den første kjeden av fiskehus i Moskva hvor folk spiser fisk og sjømat som vanlig sunn og fersk mat. Fiskehuset kan være stolte av sitt navn takket være to veldig spesielle personer - skaperne av konseptet. Filimonova er en restaurantekspert og vet nøyaktig hva som mangler i Moskvas restaurantkultur. Yankel er en kjenner av autentisk middelhavsmat, skaper av verdenskjente restaurantkonsepter.<\/p>

Hos Filimonova&Yankel vet de alt om fisk, perfekt kvalifiserte eksperter passer på kvaliteten og ferskheten til de rå sjømat (hver morgen får restauranten fersk fisk fra sjekket ut og de beste globale leverandørene), høyt profesjonelle kokker er spesialister på å tilberede fisk og sjømat (og de lager det deilig!), og oppmerksomme servitører hjelper deg med å velge akkurat retten du liker, mens søte sommelierer vil anbefale deg den beste vinen til å akkompagnere sjømat eller fisk du har valgt.<\/p>

Den viktigste hemmeligheten bak fiske-maten er kunsten å avsløre fiskens egen smak i en tilberedt rett. Det er mye lettere å skjule fisken med en komplisert saus og gjøre den til et ensartet produkt. Men den virkelig profesjonelle kokken viser alle kvalitetene av fisken han lager til fulle med et minimum av ekstra ingredienser. Filimonova&Yankel vil at folk skal spise virkelig god fisk og sjømat når som helst, ikke bare ved store anledninger. Derfor koster fisken og sjømatene deres det samme som de gjør overalt i verden.<\/p>

Velkommen til 'Filimonova og Yankel' for deilige middager! Vennligst prøv norsk laks, havtorsk i trøffelsaus eller Kamtsjatka-krabbe akkompagnert av de melodiske hitsene til Frank Sinatra. Alle 4 restaurantene har en praktisk beliggenhet i sentrum: på Tverskaya (hovedgaten i Moskva), Zemlanoy Val (Sadovoe Ringvei), Kievskaya m\/st (3. etasje i det største shoppingmalled 'Evropeisky'). Nyt fisken din!<\/p>