Russkoe Podvorie

モスクワの「最も緑豊かな」エリアに位置するロシアの宿（Russkoye Podvorye）は、真のロシアの伝統と美をそのあらゆる栄光の中で体現しています。明るい内装と彫刻が施されたアンティークの食器棚が五つの宴会場に快適さと温かさをもたらし、シェフのアントン・ルツェンコによる豪華な料理のメニューは、結婚式やパーティーなど、どんなお祝い事にも最適です。<\/p>

ロシアの宿の料理は、古代のロシアのレシピと現代の精神が融合したもので特異です。シェフ・ルツェンコは、ロシア料理と国際料理の両方で比類がなく、ダブリンの料理アカデミーを卒業し、アイルランド、スペイン、ロシアの最高のレストランでスキルを磨いてきました。しかし、国の料理の伝統を復活させ、新しいロシア料理を創造する夢が彼をロシアの宿に導いたのです。塩漬けのホウキタケ、酸っぱいナス、ニシンのフォルシュマク、クリームキャビアソースで提供されるサーモン入りペルメニ、ブランドサラダ「ポドヴォリェ」、そしてパイクのパティはこのレストランのメニューのごく一部に過ぎません。ロシアの宿の職人たちは、スモークや鋳鉄／セラミックの鍋に浸ける古代料理法にも特別な注意を払っています。このレストランでは、自家製のフルーツドリンクや、ジャム入りのアルタイハーブのホットロシア飲料「スービテン」をお客様に提供しています。<\/p>

六つの異なるホールがあり、ロシアの宿はあらゆるイベントに合わせて多機能で快適な環境を提供しています。結婚式、ロマンティックなデート、ビジネスミーティングなど、どんなイベントでも対応可能です。「祝祭ホール」はここで最大のホールで、85平方メートルのスペースに最大60名様までの席があります。このホールにはステージとプロ仕様のオーディオシステムが設備されており、結婚式や誕生日パーティーの開催に最適です。「特別ホール」は非常にエレガントなスタイルで設計されており、プロジェクター、自立したオーディオ・ビデオシステム、別の入口が完備されているため、ビジネスイベントに適しています。家庭的でロマンチックな雰囲気を感じたいなら、「煙突ホール」を選ぶべきです。「図書館」は居心地の良い雰囲気で設計されており、友人やビジネスパートナーとの暖かい会合にぴったりです。カラオケホールには、あなたの歌唱力を引き出し、素晴らしい時間を過ごすために必要なものがすべて揃っています。夏の時期には、豊かな緑に囲まれたテラスを訪れ、美味しいディナーを楽しんだり、スポーツイベントを観戦することを強くお勧めします。このテラス（100平方メートル）は、飲み物のレセプションにも使用できます。<\/p>

このレストランでは、屋外ケータリング、結婚式、誕生日パーティー、子供やティーンエイジャー向けのマスタクラス、マジックショーやディスコなど、あらゆるイベントの手配が可能です。毎週金曜日には80年代のライブ音楽（ロシアの歌やジャズ）を楽しむチャンスがあります。もしテーブルゲームを楽しみたいなら、友人を集めて、チェス、モノポリー、ロト、またはスクラブルなど、お好きなゲームを選んでください。<\/p>