タイ料理 に Moscow

モスクワ滞在中に本格的なタイ料理が食べたくなったら、ラッキーです。この街には、ただ漠然とアジア風というだけでなく、バンコクの屋台を思い出させる味を楽しめる店がいくつかあります。

寒い冬の日、ピャトニツカヤ通りのLoomで体を温めたことを覚えています。ここのトムヤムスープは、辛さと酸味の絶妙なバランスがあり、モスクワではどこでも味わえるものではありません。濃厚でクリーミーなカレーが好きなら、総主教の池地区にあるSukhothaiもおすすめです。地元の人向けに味を薄めたような感じがなく、ひそかに見事な料理を出しています。

訪れるタイミングによって当たり外れがある店もあるので、私はたいてい週末を避けています。混雑すると厨房に負担がかかり、サービスも遅くなるからです。ゆったり過ごすなら平日の夜のほうがよいでしょう。それから、キタイ・ゴロド周辺で開かれるストリートフードのイベントやポップアップにも注目してみてください。時折、タイ人シェフが目の前で料理を作ってくれるので、あまりお金をかけずに新鮮でスパイシーな料理を試せる、楽しい機会です。そう、モスクワにも、探し方さえ知っていれば満足できるタイ料理店があります。トヴェルスカヤ通りから少し足を延ばしてみる価値はあります。