Sky Lounge
Mosca
Questo è il posto giusto se vuoi sentirti in cima al mondo - con Mosca nel palmo della tua mano.<\/p>\r\n\r\n
Uno dei ristoranti di alta quota più antichi della capitale russa, il giustamente chiamato Sky Lounge, è situato a 100 metri d'altezza. Occupando il 22° e 23° piano dell'edificio dell'Accademia russa delle Scienze - un punto di riferimento architettonico che i locali affettuosamente chiamano 'Cervelli d'Oro' a causa dei cubi dorati che incoronano questo grattacielo distintivo.<\/p>\r\n\r\n
Situato accanto al parco Colline delle Passere<\/a> lungo il fiume Mosca, il ristorante offre una vista panoramica a 360 gradi che regala spettacolari scorci sulla cintura verde di natura che si estende lungo il fiume verso l'imponente Università Statale di Mosca<\/a> attorno alla curva del fiume. È superfluo dire che le viste sono mozzafiato in ogni direzione.<\/p>\r\n\r\n Le spaziose terrazze all'aperto dello Sky Lounge sono perfette per rilassarsi mentre si assapora l'atmosfera rarefatta di un pranzo ad alta quota. E anche quando il tempo non è adatto per rilassarsi all'aperto, le ampie finestre dello Sky Lounge ti permettono di godere della vista anche dall'interno. L'elegante e spazioso interno è suddiviso in diverse aree più piccole, creando un senso di comodità e privacy. Ci sono anche zone speciali per incontri, banchetti e ospiti VIP.<\/p>\r\n\r\n In modo adeguato per un ristorante di tale livello, lo Sky Lounge offre un menù di haute cuisine. Le prelibatezze da leccarsi i baffi spaziano tra varie cucine internazionali, con molte creazioni di fusione originali. Che ne dici di provare un mix di erbe con tataki di cervo, porcini e carciofi in una salsa al tartufo? Oppure forse un tenero ceviche di cappesante e tonno Bluefin con salsa di noci e insalata kaiso, servito su una torta puff calda con Gorgonzola e caramello piccante? Forse sei anche tentato dai cervelli di vitello in petali di mandorle e ravanello caramellato, o non puoi resistere al petto d'anatra con salsa di ciliegie e amaretto, servito con foie gras e strudel di mele al Roquefort....<\/p>\r\n\r\n È così difficile scegliere quando ci sono così tante opzioni da leccarsi i baffi. Ci sono sette diversi tipi di ostriche vive, così come granchi della Kamchatka, vongole, cozze e capesante per i gourmet che amano i loro frutti di mare freschissimi. Per gli amanti dei piatti asiatici, ci sono piatti wok con noodles, mentre gli appassionati di cucina italiana saranno viziati con pasta e risotti a volontà. E ovviamente, come è essenziale a Mosca, c'è un'ampia selezione di sushi e altri piatti giapponesi. È superfluo dire che anche la lista dei vini è di livello mondiale.<\/p>
