Filimonova and Yankel fish restaurant

'Filimonova&Yankel' è la prima catena di pescherie a Mosca dove le persone mangiano pesce e frutti di mare come cibo sano e fresco da tutti i giorni. La pescheria ha motivo di essere orgogliosa del suo nome grazie a due persone molto speciali: i creatori del concetto. Filimonova è un'esperta di ristoranti e sa esattamente cosa manca nella cultura ristorativa di Mosca. Yankel è un intenditore della cucina mediterranea autentica, creatore di concetti ristorativi di fama mondiale.<\/p>

Alla Filimonova&Yankel sanno tutto sul pesce; esperti perfetti si occupano della qualità e freschezza del pesce crudo (ogni mattina il ristorante riceve pesce fresco dai migliori fornitori globali), chef professionisti altamente specializzati nella cucina di pesce e frutti di mare (e lo cucinano in modo delizioso!), camerieri attenti ti aiuteranno a scegliere esattamente il piatto che preferisci e sommeliers gentili ti consiglieranno il miglior vino da abbinare ai frutti di mare o al pesce che hai scelto.<\/p>

Il segreto principale della cucina di pesce è l'arte di rivelare il sapore proprio del pesce in un piatto cucinato. È molto più facile mascherare un pesce con una salsa complicata e farlo diventare un prodotto indifferenziato. Ma il vero chef professionista mostra tutte le qualità del pesce che cucina al meglio con un minimo di ingredienti aggiuntivi. Filimonova&Yankel vogliono che le persone mangino davvero del buon pesce e frutti di mare ogni volta che lo desiderano, non solo in occasioni importanti. Ecco perché il loro pesce e i loro frutti di mare costano quanto ovunque nel mondo.<\/p>

Benvenuti a 'Filimonova e Yankel' per cene deliziose! Provate la trota norvegese, il branzino in salsa al tartufo o il granchio del Kamchatka accompagnati dai successi melodici di Frank Sinatra. Tutti e 4 i ristoranti hanno una posizione centrale comoda: in Tverskaya (la principale strada di Mosca), Zemlanoy Val (il anello Sadovoe), Kievskaya m\/st (il 3° piano del più grande centro commerciale 'Evropeisky'). Godetevi il vostro pesce!<\/p>