Russian Geographic Society restaurant

     Kan du lide at rejse, besøge nye steder og lære om traditioner og skikke fra forskellige folkeslag? Så er restauranten den Russiske Geografiske Forening (den russiske forkortelse er ‘RGO’) noget for dig. Nylig åbnet i centrum af Moskva - Novaya Ploshchad, 10 - ser dette sted virkelig ud som indretningen i en rejsers herskabshus fra det 19.^te århundrede, da den Russiske Geografiske Forening blev grundlagt. Store modelsejlskibe, væg-til-væg geografiske kort, masser af naturligt træmøbler og -finishing, gamle kompasser, timeglas og globusser - alt dette fanger opmærksomheden og vækker interessen for rejser og udforskning.

     RGO var tidligere en restaurant kun for medlemmer, der betjente embedsmænd og andre VIP-gæster. Nu er det åbnet for offentligheden. Køkkenet er etableret af en fransk kok, så det er ikke overraskende, at franske retter udgør en stor del af menuen. Men det ville ikke være den Russiske Geografiske Forening, hvis den ikke havde interesse i andre dele af kloden og tilbød gæsterne alsidigheden af østlig og vestlig mad (som også henviser til den imponerende verdensgeografiske vinkort). Anbefalede retter inkluderer en rødbede- og gedeostsalat med pinjekerner, lammekølle serveret med selleri og andelår med simret pære og kastanje-puré. Elskere af asiatisk køkken kan nyde dolma (fyldte vindruerblade), manty (orientalske lammeknægte) eller samsa (bagværk) med lam. De fantastiske hjemmeproducerede desserter vil helt sikkert behage – italiensk tiramisu smelter simpelthen i munden, mens fondanten vil fylde dig med nydelse fra sin chokolade-lava.

    RGO er velegnet til at huse op til 50 gæster. VIP-salen rummer 12 personer. Fra kl. 10 tilbyder restauranten de lækreste morgenmad, som inkluderer grød, røræg med toppings, sandwiches, ostefrikadeller og hjemmelavede pandekager. Der er selvfølgelig forretningslunch fra kl. 12 til 16. Til en fødselsdagsfejring gives der 10% rabat. For at gøre dit besøg på den Russiske Geografiske Forening den mest succesfulde, skal du blot bestille et bord. En behagelig atmosfære, mad og service i høj kvalitet vil blive sørget for.