Grabli

Hvis du ønsker et godt, sundt måltid til en rimelig pris, finder du netop det hos Grabli.

Med bekvem beliggenhed over hele byen tilbyder disse rummelige spisesteder et bredt udvalg af traditionel russisk og moderne europæisk mad. Hvad mere er, den 'fri-flow' buffetstil betjening betyder, at udenlandske besøgende ikke behøver at bekymre sig om at tyde en russisk menu eller kommunikere med tegnsprog til ventepersonalet: alt er præsenteret synligt, og hvad du ser, er hvad du får: supper, salater, varme hovedretter, desserter - du nævner det. Tilføj blot de valgte retter til din bakke, betal i slutningen af disken, tag en plads og nyd!

Grabli er det russiske ord for 'rive', og du vil finde interiører med et have-tema, der passer til navnet: lyst og lyst med masser af grønt, serveringspersonale i stråhatte, og en atmosfære der er frisk og sund. Faktisk opsummerer frisk og sund også den kulinariske politik.

Hvis du ønsker at blive bekendt med køkkenerne fra Rusland og det tidligere Sovjetunionen, er Grabli et fantastisk sted at gøre det. Her kan du prøve mange af køknernes mest berømte og populære retter, såsom borsjtj, kylling Kiev, seld pod shuboi ('sild under en pelsfrakke'), shashlyks (kebab), chakhokhbili (georgiansk kylling) og adzhapsandal (kaukasisk grøntsagsragout), blandt andre. Der er også masser af internationale klassikere som grillede kødretter og fisk samt de altid populære græske og Caesar-salater. Udvalget er virkelig enormt og opdateres konstant; enhver spisende vil helt sikkert finde noget, de kan lide - selv vegetarer, der ofte har svært ved at spise ude i Rusland.

Grabli serverer også morgenmad, så spisestederne er velegnede til enhver slags måltid på ethvert tidspunkt af dagen. Og om søndagen tilbyder de brunch med livemusik fra kl. 13.00 til 16.00.

Du kan nemt finde Grabli i centrum af Moskva:

- Tverskaya gade 18, bld.1, Pushkinskaya metrostation

- Pyatnitskaya 27, Novokuznetskaya metrostation

- Ploshad' Kievskogo vokzala, 2, Europeisky shoppingmall, Kievskaya metrostation