Sky Lounge
Moscovo
Em resumo
Este é o lugar para ir se você quiser se sentir no topo do mundo - com Moscovo na palma da sua mão.<\/p>
Um dos restaurantes mais antigos de Moscovo, conhecido como Sky Lounge, está localizado a 100 metros de altura. Ele ocupa os 22º e 23º andares do edifício da Academia Russa de Ciências - um marco arquitetônico que os locais carinhosamente chamam de 'Cérebros Dourados' por causa dos cubos dourados que coroam este distinto arranha-céu.<\/p>
Localizado ao lado do parque Colinas dos Pássaros<\/a> no Rio Moscovo, o restaurante oferece uma vista panorâmica de 360 graus, proporcionando vistas deslumbrantes sobre o cinturão verde da natureza que se estende ao longo do rio em direção à imponente Universidade Estatal de Moscovo<\/a> na curva do rio. É desnecessário dizer que as vistas são de tirar o fôlego em todas as direções.<\/p>
Os amplos decks ao ar livre do Sky Lounge são perfeitos para relaxar enquanto absorve a atmosfera rarefeita da alta gastronomia. E mesmo quando o tempo não é adequado para relaxar ao ar livre, as amplas janelas do Sky Lounge permitem que você aprecie as vistas de dentro. O interior elegante e espaçoso é dividido em várias áreas menores, criando uma sensação de aconchego e privacidade. Também existem zonas especiais para reuniões, banquetes e convidados VIP.<\/p>
De forma apropriada para um restaurante de alto nível, o Sky Lounge oferece um menu de alta gastronomia. As opções de dar água na boca abrangem várias cozinhas internacionais, com muitas criações originais de fusão. Que tal experimentar uma mistura de ervas com tataki de cervo, porcini e alcachofras em um molho de trufas? Ou talvez um ceviche de vieira gigante e atum Bluefin com molho de nozes e salada kaiso, servido em um empadão quente com Gorgonzola e caramelo picante? Talvez você também fique tentado por cérebros de vitela em pétalas de amêndoa e rabanete caramelizado, ou não consiga resistir ao peito de pato com molho de cereja de amêndoa e amaretto, servido com foie gras e strudel de maçã com queijo Roquefort....<\/p>
É tão difícil escolher quando há tantas opções de dar água na boca. Existem sete tipos diferentes de ostras frescas, além de caranguejos de Kamchatka, amêijoas, mexilhões e vieiras para os clientes exigentes que gostam de frutos do mar o mais frescos possível. Para os fãs de stir-fry asiático, há pratos no wok com macarrão, enquanto os aficionados por comida italiana ficam maravilhados com a variedade de massas e risotos. E, claro, como é essencial em Moscovo, há uma extensa seleção de sushi e outros pratos japoneses. É desnecessário dizer que a carta de vinhos também é de classe mundial.<\/p>
