Russian Geographic Society restaurant
Moscow
Você gosta de viajar, visitar novos lugares, aprender sobre as tradições e costumes de vários povos? Então o restaurante da Sociedade Geográfica Russa (a abreviação russa é ‘RGO’) é para você. Recentemente inaugurado no centro de Moscovo - Novaya Ploshchad, 10 - este lugar realmente se parece com um interior de mansão de um viajante do século 19, já que a fundação da Sociedade Geográfica Russa remonta a essa época. Modelos enormes de barcos à vela, mapas geográficos de parede, muitos móveis e acabamentos em madeira natural, bússolas antigas, ampulhetas e globos - tudo isso atrai a atenção e desperta o interesse por viagens e explorações.
O RGO costumava ser um restaurante exclusivo para membros, atendendo a funcionários do governo e outros convidados VIP. Agora está aberto ao público em geral. A culinária é elaborada por um chef francês. Não é surpresa que os pratos franceses sejam uma parte significativa do menu. Mas não seria a Sociedade Geográfica Russa se não tivesse interesse em outros cantos do planeta, oferecendo aos convidados a versatilidade das culinárias do Leste e do Ocidente (isso se refere também à impressionante lista de vinhos de geografia mundial). Recomenda-se a salada de beterraba e queijo de cabra com pinhões, pernil de cordeiro servido com aipo e pernas de pato com pera cozida e purê de castanhas. Os amantes da culinária asiática podem degustar dolma (folhas de uva recheadas), manty (bolinhos orientais de cordeiro) ou samsa (pastéis) com cordeiro. As incríveis sobremesas produzidas na casa com certeza vão agradar - o tiramisu italiano simplesmente derrete na boca, enquanto o fondant vai lhe proporcionar prazer com sua lava de chocolate.
O RGO é capaz de acomodar até 50 convidados. A sala VIP comporta 12 pessoas. A partir das 10h, o restaurante oferece os mais deliciosos cafés da manhã, que incluem mingaus, ovos fritos com acompanhamentos, sanduíches, bolinhos de queijo e panquecas caseiras. Almoços de negócios estão disponíveis das 12h às 16h. Para uma celebração de aniversário há um desconto de 10%. Para tornar sua visita ao restaurante da Sociedade Geográfica Russa a mais bem-sucedida possível, tudo que você precisa fazer é reservar uma mesa. Uma atmosfera agradável, cozinha e serviço de alta qualidade estarão à disposição.