Restauration rapide Restaurants dans Moscow

La restauration rapide à Moscou ne se résume pas à avaler un en-cas entre deux courses. Vous y trouverez de tout, des kiosques de style soviétique qui servent des cheboureki (chaussons à la viande frits) aux échoppes modernes de burgers et de shawarma qui se disputent l’attention dans toute la ville.

Une chose que vous remarquerez : la restauration rapide à Moscou est étonnamment variée. Il y a Teremok, une chaîne locale où vous pouvez goûter en quelques minutes des blinis farcis aux champignons ou au caviar. Ou, si vous êtes près de Kitay-Gorod, prenez un kebab dans l’un des petits stands de rue que les habitants ne jurent que par, surtout tard le soir après quelques verres.

Et oui, McDonald’s et d’autres chaînes internationales sont partout, mais les véritables pépites sont ces petits établissements cachés dans des cours derrière l’Arbat ou près de la station de métro Novoslobodskaya. Petit conseil : allez au marché d’Izmailovo pour goûter des pirojki tout juste sortis de la plaque, vous ne le regretterez pas.

Ah, et ne vous attendez pas à ce que la « restauration rapide » à Moscou ressemble exactement à celle de l’Occident. Les portions peuvent être copieuses ou étonnamment petites, alors si vous mourez de faim, n’hésitez pas à commander un supplément ou à accompagner votre plat d’un thé local ou de kvas.

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Restoran Odzhakhuri

5.0

2 avis

Vokrug Sveta

4.6

6632 avis

€11.00

ТЦ Коломенский

4.0

3540 avis

Conseils d’un habitant pour manger sur le pouce

Si vous voulez manger comme les Moscovites, évitez les adresses les plus évidentes des quartiers touristiques très fréquentés. Dirigez-vous plutôt vers des quartiers comme Sokolniki ou Lefortovo, où de petits stands servent d’excellents shawarmas et des pirojki frais à petit prix.

Ne sous-estimez pas non plus les kiosques de l’époque soviétique encore disséminés dans la ville : ils proposent souvent de bonnes nouilles lagman ou des amuse-bouches à déguster avec une bière, qu’on ne trouve pas sur les menus habituels. Les habitants aiment bien la « Stolovaya No. 57 », près de Kitay-Gorod, pour manger rapidement une assiette de pelmeni. Pour vous donner une idée, c’est là que je m’arrête généralement quand je manque de temps et que je veux un repas copieux.

Questions Fréquemment Posées

Voici les questions qu’on se pose souvent sur la restauration rapide à Moscou.

Y a-t-il de bonnes options végétariennes de restauration rapide à Moscou ?

Bien sûr, même s’il faut parfois chercher un peu. Des enseignes comme Teremok proposent souvent des blinis garnis de champignons ou de fromage, et beaucoup de kebabs servent des légumes grillés ou des salades. Il suffit de demander : le personnel est généralement serviable si vous précisez que vous êtes végétarien(ne).

Peut-on manger de la street food sans risque à Moscou ?

Dans l’ensemble, oui, surtout dans les endroits très fréquentés comme les stations de métro ou les marchés. S’il y a du monde et que les habitants font la queue, c’est bon signe. Évitez simplement les stands douteux tard le soir et tout ce qui semble être resté trop longtemps à l’air libre.

Où trouver le meilleur shawarma de Moscou ?

Essayez les adresses près de Chistye Prudy ou dans les quartiers étudiants, par exemple près de l’université d’État de Moscou (MGU). Les petits kiosques qui proposent beaucoup de salade fraîche et une viande bien assaisonnée font toute la différence. Mon préféré ? Une toute petite adresse près de Mayakovskaya, où ils les roulent à la perfection.

Jusqu’à quelle heure les restaurants de restauration rapide restent-ils ouverts à Moscou ?

Beaucoup d’enseignes de restauration rapide, surtout dans le centre de Moscou, restent ouvertes jusqu’à minuit, voire plus tard le week-end. Du côté de Tverskaya ou de Kitay-Gorod, certaines sont ouvertes 24 h/24, ce qui est parfait si vous avez un petit creux après une soirée.

Y a-t-il des spécialités russes de restauration rapide à goûter ?

Goûtez absolument les pelmeni dans une stolovaya (une cantine) ou prenez des pirojki farcis au chou ou à la viande. Ils font penser à de la restauration rapide parce qu’ils sont très répandus et abordables, mais leur goût n’a rien à voir avec ce qu’on trouve dans les chaînes occidentales.

Peut-on payer par carte ou faut-il surtout prévoir du liquide pour la restauration rapide à Moscou ?

Le paiement par carte est désormais largement accepté, surtout dans les chaînes et les kiosques près des stations de métro, mais mieux vaut quand même avoir un peu d’argent liquide sur soi. Certains petits vendeurs de rue n’acceptent que les roubles.

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