Indien Restaurants dans Moscow

Si vous avez envie de véritables saveurs indiennes pendant votre séjour à Moscou, vous avez de la chance. La ville n’est peut-être pas réputée pour sa cuisine indienne comme Londres ou New York, mais quelques restaurants rendent justice à cette cuisine. Et croyez-moi, certains endroits proposent bien plus qu’un curry « passable ».

Des quartiers comme Tverskaïa et l’Arbat offrent de bonnes options, mais mon préféré est le petit restaurant près de la station de métro Maïakovskaïa qui s’appelle « Khushi ». Il n’a rien de tape-à-l’œil, mais son poulet au beurre et son naan à l’ail sont toujours délicieux, surtout après une journée froide à Moscou. Vous n’y trouverez pas d’épices agressives ; les plats sont plutôt équilibrés avec des herbes fraîches et juste ce qu’il faut de piquant.

Un conseil : goûtez le lassi à la mangue dans ces restaurants,c’est un favori local pour se rafraîchir le palais, surtout avec les plats plus épicés. Et si vous voulez essayer quelque chose de moins courant, rendez-vous à l’« Indian Curry House » près de Kitaï-Gorod. Leur dosa et leur thali sont étonnamment authentiques. N’oubliez pas que les restaurants indiens de Moscou ferment souvent plus tôt que d’habitude, alors prévoyez le coup si vous voulez dîner. Les soirs de week-end peuvent aussi être très fréquentés, donc réserver n’est pas une mauvaise idée.