La Maree

La Maree est une chaîne de trois restaurants de poissons - deux sont situés dans le centre de Moscou tandis que l'autre sur la route Rublyovo-Uspensky à Zhukovka. La localisation de chaque restaurant peut être vue en cliquant sur le lien de la carte ci-dessus. <\/p>

En tant que principal fournisseur de poissons et fruits de mer pour les restaurants et magasins de Moscou, La Maree utilise naturellement les normes de qualité les plus strictes pour ses propres restaurants. Dans tous les restaurants de la chaîne La Maree, vous trouverez un large assortiment des meilleurs poissons et fruits de mer frais importés en Russie depuis la France, l'Italie, la Norvège, l'Angleterre, la Tunisie et le Maroc. Ceux-ci sont importés chaque jour.<\/p>

Le menu de La Maree couvre les quatre coins du monde - barramundi australien, turbot méditerranéen et poisson-épée, homard canadien, saumon écossais, crabe, morue de Mourmansk, poisson, nouilles, et bien plus.<\/p>

En plus des plats délicieux dans les restaurants La Maree, ils ont également une poissonnerie qui est une partie intégrante du restaurant. En plus des dizaines de types de poissons rares et d'une demi-douzaine de variétés d'huîtres exposés, vous trouverez également les meilleures huiles d'olive provenant d'Italie, de France, de Tunisie et d'Espagne avec une exposition balsamique de 15 ans... ainsi que des délicatesses telles que le foie gras, la crème de truffe, le jambon et le chocolat parisien.<\/p>

Le chef exécutif des restaurants La Maree est Abdessattar Zituni. C'est un top professionnel de son métier avec quarante ans d'expérience dans les meilleurs restaurants du monde.<\/p>

Le secret du restaurant La Maree est que tous les aliments crus sont de la meilleure qualité. Il n'est pas nécessaire d'avoir des recettes raffinées pour révéler le goût du poisson frais et de qualité. Un délicieux Frito Misto est tout comme vous le trouveriez dans l'un des petits restaurants côtiers de Marseille où ils cuisinent le poisson et les fruits de mer pêchés le matin même.<\/p>

En 2007, le restaurant La Maree a rejoint la prestigieuse Guilde de la gastronomie française 'Chaine des Rotisseurs', la plus ancienne des associations culinaires en activité. L'histoire de la 'Chaine des Rotisseurs' remonte à 1248 et à Saint Louis roi. Aujourd'hui, sous son auspice, elle réunit des restaurants dans 200 pays et près de 100 000 gourmets, chacun s'engageant à promouvoir l'art culinaire.<\/p>

Depuis cinq années consécutives, La Maree a également été notée par le magazine américain 'Wine Spectator', pour leur capacité à préserver et à améliorer le plus haut niveau de formation culturelle des vins avec la pertinence du monde gastronomique et le concept des tendances régionales.<\/p>

Adresses :<\/p>

Rue Petrovka, 28\/2, bâtiment 1<\/p>

tel.: +7 (495) 694 09 30<\/p>

Rue Malaya Gruzinskaya 23, bâtiment 1<\/p>

tel.: +7(495)609-39-25<\/p>

Route Rublevo-Uspenskoï, Zhukovka, 201<\/p>

tel.: +7(495) 221-38-50<\/p>

La note moyenne est à partir de 4500 rub.<\/p>

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Nouvelle offre du restaurant La Maree - 'Stroganina' de poisson - omul, poisson blanc, saumon rouge, bar de mer sauvage et Nelma.<\/p>

Stroganina - un plat typique de la cuisine nordique (c'est un genre de sashimi sibérien congelé). <\/p>

Du poisson cru de qualité est servi congelé et découpé avec expertise en longues tranches fines. Une sauce classique appelée 'Makalo' est également servie avec ce délicieux plat qui fond exquisément dans la bouche.<\/p>