Filimonova and Yankel fish restaurant
Moscú
'Filimonova&Yankel' es la primera cadena de casas de pescado en Moscú donde la gente come pescado y mariscos como alimentos saludables y frescos todos los días. La casa de pescado tiene razones para estar orgullosa de su nombre gracias a dos personas muy especiales: los creadores del concepto. Filimonova es una experta en restaurantes y sabe exactamente qué le falta a la cultura de restaurantes de Moscú. Yankel es un conocedor de la cocina mediterránea auténtica, creador de conceptos de restaurantes de fama mundial.<\/p>
En Filimonova&Yankel saben todo sobre el pescado; los expertos perfectos se encargan de la calidad y frescura de los mariscos (cada mañana el restaurante recibe pescado fresco de proveedores globales verificados y de primera categoría), chefs altamente profesionales son especialistas en cocinar pescado y mariscos (¡y los cocinan deliciosamente!), y meseros atentos te ayudarán a elegir exactamente el plato que te guste, mientras que encantadores sommeliers te recomendarán el mejor vino para acompañar el marisco o el pescado que hayas elegido.<\/p>
El principal secreto de la cocina de pescado es el arte de revelar el propio sabor del pescado en un plato cocinado. Es mucho más fácil enmascarar un pescado con una salsa complicada y convertirlo en un producto poco distinguible. Pero un chef realmente profesional muestra todas las cualidades del pescado que cocina con un mínimo de ingredientes adicionales. Filimonova&Yankel quieren que la gente coma realmente buen pescado y marisco siempre que lo desee, no solo en ocasiones especiales. Por eso, su pescado y marisco tienen el mismo precio que en cualquier parte del mundo.<\/p>
¡Bienvenido a 'Filimonova y Yankel' para cenas deliciosas! Prueba la trucha noruega, el róbalo en salsa de trufa o el cangrejo de Kamchatka acompañado de los melódicos éxitos de Frank Sinatra. Todos los 4 restaurantes tienen una ubicación conveniente en el centro: en Tverskaya (la calle principal de Moscú), Zemlanoy Val (el Anillo de Sadovoe), Kievskaya m/st (el tercer piso del centro comercial más grande 'Evropeisky'). ¡Disfruta de tu pescado!<\/p>