White Sun of the Desert

Ресторан назван в честь легендарного фильма Советского Союза 'Белое солнце пустыни'. Это один из первых тематических ресторанов в Москве, оформленный полностью в соответствии с культовым фильмом. Вы можете увидеть человека с ружьем на входе, свободных восточных женщин в национальных платьях внутри ресторана. Стены бара украшены отвалившейся штукатуркой, коврами, древними пистолетами и музыкальными инструментами. Меню представлено узбекской, арабской, азербайджанской и китайской кухнями. Дастархан (восточный шведский стол) является 'визитной карточкой' и вкусом Белого солнца пустыни.
Все блюда готовятся по многовековым национальным традициям Востока: шашлык жарится даже зимой и подается в специальном 'таганчике' с горячими углями; лепешка выпекается в глиняном тандыре. А плов - главное блюдо Дастархана, его можно приготовить с половинками абрикосов или изюма по желанию гостя. Шеф повар всегда найдет эксклюзивные рецепты для старых и новых друзей.<\/p>