Svoy
Moscow
Романтический ужинВинные рестораныФранцузскийМеждународныйРестораныКафе кальянНочная жизнь
SVOY — это новый клуб в самом сердце Москвы для настоящих ценителей спокойной и приватной атмосферы. Вдохновленный лофт-стилем клубов Лондона, владелец создал место с современным интерьером и изысканной кухней. SVOY расположен в историческом комплексе Петропавловский дом рядом с Московским музеем современного искусства и Государственным театром наций. Это практически секретное место защищает своих гостей от пробок и шума мегаполиса.
Дизайн Татьяны Заревой необычен для Москвы — он передает дух частных клубов лондонского Сохо. Каждая деталь создана исключительно для SVOY; все экзотические элементы привезены из разных стран. Преобладают натуральные материалы: дуб, бельгийские гобелены, северный лишайник. В ресторане два уровня, разделенных на небольшие зоны и уютный дворик. Две VIP-комнаты уникальны, так как интерьеры настроены индивидуально для каждого гостя.
Шеф-повар Артем Горлаченко предлагаетFusion-кухню на основе органических продуктов, отобранных известным специалистом Виктором Михайловым, который также обеспечивает работой таких известных ресторанов, как Бостон, Доктор Живаго и Честная Кухня, продукцией высочайшего качества. Гостям предлагают фирменные блюда от шефа SVOY: гренка с пастой из копченого угря, тартар из говядины, классический французский луковый суп, кюрет с грибами и бешамелью.
Десерты в SVOY просто необходимо попробовать — рецепт тирамису привезен из Бельгии, вафли готовятся в вафельной машине своего времени, датированной 1976 годом, в соответствии с семейными традициями. Коктейльная карта заслуживает особого внимания благодаря классическим коктейлям с интересной интерпретацией, подготовленным Екатериной Колчановой, известной по проекту Saxon&Parole. Лайчевый кулер с ромом и кампари на молочном улун с пюре из личи и просекко, Сафинстар с Репосадо, облепиховым сиропом и перцем, Конфэшнед с bourbon, домашним сиропом из шишек, розмарином и арахисом — лишь некоторые из них.
Мастер Фаяр Хасанов создаёт волшебные смеси кальяна в SVOY. Здесь собрано более 400 различных смесей, и гости могут выбрать любой вкус, который только могут придумать. Тыквенный пирог, свежий лед или индийские специи — это лишь некоторые из них. SVOY гордится своими кальянами, изготовленными вручную и заказанными исключительно на Бали. Каждый гость SVOY может иметь свой собственный именной мундштук, который хранится в кальянной.
Дизайн Татьяны Заревой необычен для Москвы — он передает дух частных клубов лондонского Сохо. Каждая деталь создана исключительно для SVOY; все экзотические элементы привезены из разных стран. Преобладают натуральные материалы: дуб, бельгийские гобелены, северный лишайник. В ресторане два уровня, разделенных на небольшие зоны и уютный дворик. Две VIP-комнаты уникальны, так как интерьеры настроены индивидуально для каждого гостя.
Шеф-повар Артем Горлаченко предлагаетFusion-кухню на основе органических продуктов, отобранных известным специалистом Виктором Михайловым, который также обеспечивает работой таких известных ресторанов, как Бостон, Доктор Живаго и Честная Кухня, продукцией высочайшего качества. Гостям предлагают фирменные блюда от шефа SVOY: гренка с пастой из копченого угря, тартар из говядины, классический французский луковый суп, кюрет с грибами и бешамелью.
Десерты в SVOY просто необходимо попробовать — рецепт тирамису привезен из Бельгии, вафли готовятся в вафельной машине своего времени, датированной 1976 годом, в соответствии с семейными традициями. Коктейльная карта заслуживает особого внимания благодаря классическим коктейлям с интересной интерпретацией, подготовленным Екатериной Колчановой, известной по проекту Saxon&Parole. Лайчевый кулер с ромом и кампари на молочном улун с пюре из личи и просекко, Сафинстар с Репосадо, облепиховым сиропом и перцем, Конфэшнед с bourbon, домашним сиропом из шишек, розмарином и арахисом — лишь некоторые из них.
Мастер Фаяр Хасанов создаёт волшебные смеси кальяна в SVOY. Здесь собрано более 400 различных смесей, и гости могут выбрать любой вкус, который только могут придумать. Тыквенный пирог, свежий лед или индийские специи — это лишь некоторые из них. SVOY гордится своими кальянами, изготовленными вручную и заказанными исключительно на Бали. Каждый гость SVOY может иметь свой собственный именной мундштук, который хранится в кальянной.
