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Dicas locais sobre onde comer que você vai querer saber

Quando estiver com fome em Moscou, não fique só nos lugares óbvios da Arbat ou da Praça Vermelha. Explore bairros como Taganka ou Chistye Prudy, onde você vai encontrar cafés descontraídos e restaurantes frequentados pelos locais. Um lugar que eu sempre volto é o Varvary, perto de Kitay-Gorod, onde o menu russo moderno surpreende com sabores inusitados e toques criativos. Também vale lembrar que muitos restaurantes fecham por algumas horas à tarde; Moscou tem esse ritmo estranho em que o almoço pode acabar por volta das 15h, e os lugares reabrem para o jantar por volta das 18h ou 19h. É irritante se você estiver com fome fora desse horário, então aproveite para pegar uma sobremesa ou um café por perto. Por fim, os invernos de Moscou significam que varandas aquecidas e cantinhos quentinhos dentro dos restaurantes são ouros; encontre aqueles com vista para a neve caindo no Kremlin ou uma lareira quente para uma refeição com atmosfera especial.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre onde comer em Moscou? Aqui estão algumas respostas que você vai gostar.

Vá ao Mari Vanna ou ao Dr. Zhivago, perto do centro da cidade. Eles servem pratos clássicos como beef stroganoff e kvass em um ambiente acolhedor e tradicional. Para uma experiência menos turística, encontre uma pequena stolovaya fora do caminho comum, onde você vai encontrar refeições caseiras por ótimos preços.
Sim, na maioria dos lugares espera-se uma gorjeta de cerca de 10%, às vezes deixada na mesa ou adicionada à conta. Não é obrigatória, mas é apreciada, especialmente se o serviço foi bom. Em locais mais informais, arredondar o valor costuma ser suficiente.
Alguns lugares, especialmente no centro da cidade ou em áreas como Kitay-Gorod, ficam abertos até meia-noite ou mais nos finais de semana. Mas muitos estabelecimentos tradicionais fecham por volta das 23h. Se estiver com vontade de comer algo tarde, procure cafés ou bares com cozinha que ainda sirvam após o horário normal.
Na verdade, sim, mais do que você imagina. Lugares como o Jagannath oferecem pratos vegetarianos russos e indianos deliciosos. Muitos restaurantes modernos têm opções vegetarianas, mas é bom conferir o menu online antes ou perguntar, pois alguns lugares ainda têm foco pesado em carnes.
Com certeza, especialmente em locais populares ou sofisticados. Nos finais de semana, reservar com antecedência é o normal. Se quiser garantir um lugar em restaurantes como White Rabbit ou LavkaLavka, ligue ou reserve online alguns dias antes, a cena gastronômica de Moscou fica cheia muito rápido.

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