Grabli

Als je een goede, gezonde maaltijd wilt voor een redelijke prijs, dan ben je bij Grabli aan het juiste adres.

Deze ruime eetgelegenheden, die op handige plekken door de stad te vinden zijn, bieden een brede selectie van traditionele Russische en moderne Europese gerechten. Bovendien betekent de 'free-flow' buffetstijl dat buitenlandse bezoekers zich geen zorgen hoeven te maken over het ontcijferen van een Russisch menu of het communiceren met gebaren met het personeel: alles is uitgestald en wat je ziet, is wat je krijgt: soepen, salades, warme hoofgerechten, desserts - noem maar op. Voeg gewoon je gekozen gerechten toe aan je tray, betaal aan het einde van de balie, neem een zitplaats en geniet!

Grabli is het Russische woord voor 'hark', en je zult interieurs met een tuin-thema vinden die bij de naam passen: licht en helder met veel groen, bedienend personeel in strooien hoeden, en een atmosfeer die fris en gezond is. Eigenlijk, fris en gezond beschrijft ook het culinaire beleid.

Als je wilt kennismaken met de keukens van Rusland en de voormalige Sovjetunie, is Grabli een geweldige plek om dit te doen. Hier kun je veel van de meest beroemde en populaire gerechten uit de keukens proberen, zoals borsjtsj, kip Kiev, seld pod shuboi ('haring onder een bontjas'), shashlyks (kebabs), chakhokhbili (Georgische stijl kip), en adzhapsandal (Caucaasische groenterragout), onder anderen. Er zijn ook veel internationale klassiekers zoals gegrild vlees en vis, en steeds populaire Griekse en Caesar salades. De selectie is werkelijk enorm en wordt constant verfrist; elke dinergast zal zeker iets naar zijn of haar smaak vinden - zelfs vegetariërs, die het vaak moeilijk vinden om uit eten te gaan in Rusland.

Grabli serveert ook ontbijt, dus de eetgelegenheden zijn geschikt voor elke soort maaltijd op elk moment van de dag. En op zondag bieden ze brunches aan met live muziek van 13:00 tot 16:00.

Je kunt Grabli gemakkelijk vinden in het centrum van Moskou:

- Tverskaya straat 18, bld.1, Pushkinskaya metrostation

- Pyatnitskaya 27, Novokuznetskaya metrostation

- Ploshad' Kievskogo vokzala, 2, Europeisky winkelcentrum, Kievskaya metrostation