Fine-diningtips van een local

Wil je de fine-dinningscene van Moskou echt leren kennen, blijf dan niet alleen rond het Rode Plein en de Tverskajastraat. Ga ook eens naar wijken buiten de gebaande paden, zoals Patriarchvijvers of delen van Zamoskvoretsje. Restaurants hier combineren de Russische geschiedenis vaak met moderne culinaire kunst op manieren die je in het centrum niet snel tegenkomt.

Een van mijn favorieten is Cococo, vlak bij de Patriarchvijvers. De sfeer is er ontspannen en de Russische klassiekers worden er perfect bereid, met subtiele maar uitgesproken smaken. In de lente en de herfst maak je bovendien de meeste kans op een tafeltje buiten op het terras. Dineren onder de hemel van Moskou en iets gekoelds drinken: dat is echt bijzonder.

Veelgestelde Vragen

Vragen over fine dining in Moskou? Hier vind je handige antwoorden van een local.

Zeker, maar dan met een moderne twist. Restaurants zoals White Rabbit geven klassiekers een nieuw jasje met seizoensgebonden lokale ingrediënten. Je vindt er pelmeni, borsjtsj en stroganoff, maar vaak op een elegante en verrassende manier gepresenteerd.
Niet echt, zeker niet in het weekend of tijdens feestdagen. Je kunt het beste van tevoren reserveren, liefst een paar dagen vooruit. Ben je spontaan, probeer het dan doordeweeks of vroeg op de avond, wanneer het wat rustiger is.
Moskou kan prijzig zijn als je voor de absolute top kiest, maar veel fine-diningrestaurants bieden gezien de kwaliteit veel waar voor je geld. Sommige restaurants combineren lokale producten met creatieve kooktechnieken zonder een fortuin te vragen, vooral buiten de belangrijkste toeristische gebieden.
Een fooi van ongeveer 10% is gebruikelijk, al zijn servicekosten soms al inbegrepen. Bedienend personeel verwacht geen hoge fooien zoals in de VS, maar het wordt gewaardeerd als je het bedrag naar boven afrondt of iets extra's achterlaat.
Jazeker! White Rabbit en Sixty, op de bovenste verdiepingen vlak bij het stadscentrum, bieden een ongelooflijk uitzicht, vooral bij zonsondergang. Houd er wel rekening mee dat de prijzen de locatie weerspiegelen.
De meeste restaurants stellen smart casual kleding op zijn minst op prijs. Een smoking is meestal niet nodig, maar sportkleding of strandkleding is niet geschikt. Twijfel je? Kleed je dan liever iets netter: in Moskou houdt men doorgaans van een verzorgde uitstraling.

Verken Restaurants Categorieën

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.