Fastfoodtips van een local

Wil je eten waar de Moskovieten zelf ook komen? Sla dan de voor de hand liggende zaken in de drukste toeristische gebieden over. Ga naar wijken als Sokolniki of Lefortovo, waar kleine kraampjes heerlijke shoarma en verse pirozhki verkopen voor vriendelijke prijzen.

En onderschat de kiosken uit de Sovjettijd niet, die nog altijd verspreid door de stad staan. Je vindt er vaak lekkere lagmann noedels of biersnacks die niet op de doorsnee menukaarten staan. Een favoriet onder locals is ‘Stolovaya No. 57’ bij Kitay-Gorod, waar je snel een bord pelmeni kunt halen. Ik zeg het maar: als ik weinig tijd heb en een stevige maaltijd wil, stop ik daar meestal even.

Veelgestelde Vragen

Dit zijn de vragen die mensen meestal stellen over fastfood in Moskou.

Zeker, al moet je soms even zoeken. Bij zaken als Teremok vind je vaak blini gevuld met champignons of kaas, en veel kebabzaken hebben gegrilde groenten of salades. Vraag het gewoon even; het personeel helpt je meestal graag als je zegt: ‘ya vegetarian’ (ik ben vegetariër).
Meestal wel, zeker op drukbezochte plekken zoals bij metrostations en markten. Als het er druk is en de locals in de rij staan, is dat een goed teken. Vermijd wel twijfelachtige kraampjes laat op de avond en eten dat er al te lang lijkt te liggen.
Probeer eens een zaakje bij Chistye Prudy of in studentenwijken, bijvoorbeeld in de buurt van de Staatsuniversiteit van Moskou (MGU). Kleine kiosken met volop verse salade en goed gekruid vlees maken echt het verschil. Mijn favoriet? Een klein zaakje bij Mayakovskaya waar ze de wraps precies goed maken.
Veel fastfoodzaken, vooral in het centrum van Moskou, zijn open tot middernacht of in het weekend zelfs nog later. Rond Tverskaya en Kitay-Gorod vind je er ook die 24 uur per dag open zijn, ideaal als je na een avondje uit trek krijgt.
Probeer zeker pelmeni bij een stolovaya (een eetcafé met een cafetaria-achtige opzet), of neem pirozhki gevuld met kool of vlees. Ze voelen als fastfood omdat je ze overal ziet en ze betaalbaar zijn, maar ze smaken heel anders dan wat je bij een westerse keten krijgt.
Pinbetalingen worden tegenwoordig op veel plekken geaccepteerd, vooral bij ketens en kiosken bij metrostations. Toch is het handig om wat contant geld bij je te hebben. Kleine straatverkopers accepteren soms alleen roebels.

Verken Restaurants Categorieën

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.