Praktyczne wskazówki dotyczące wegańskiego jedzenia w Moskwie

Jeśli zależy Ci na wegańskim jedzeniu w Moskwie, wybierz się w okolice Czistych Prudów lub Baumanskiej. W tej dzielnicy niepozornie kryje się kilka najlepszych lokali roślinnych w mieście. Restauracje zmieniają tu menu w zależności od pory roku, więc zimą trafisz na sycące dania, takie jak wegański barszcz, a latem — na lekkie sałatki z lokalnych warzyw.

Koniecznie odwiedź też ulubioną przez miejscowych kawiarnię Botanika. Nie jest w pełni wegańska, ale serwuje tyle kreatywnych dań roślinnych, że smakują nawet moim znajomym, którzy jedzą mięso. Nie pomijaj też hal gastronomicznych, takich jak ta na targu Daniłowskim — kilku sprzedawców oferuje tam wyraźnie oznaczone dania wegańskie. To świetna opcja, jeśli jesteś w większej grupie, w której nie wszyscy są weganami.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o wegańskie jedzenie w Moskwie? Oto odpowiedzi z perspektywy miejscowej osoby.

Z każdym rokiem jest coraz łatwiej. W centralnych dzielnicach, takich jak Kitaj-Gorod czy okolice Twerskiej, znajdziesz lokale w pełni wegańskie, a oprócz nich wiele restauracji wegetariańskich z wegańskimi opcjami. Jeśli zaplanujesz wizytę z wyprzedzeniem albo poprosisz o radę miejscowych, na pewno sobie poradzisz.
Oczywiście. Niektóre lokale przygotowują na nowo takie dania jak barszcz czy pielmieni, zastępując mięso grzybami lub soczewicą. Jednym z nich jest Jagannath, gdzie spróbujesz wegańskich wersji klasycznych potraw.
Tak, zdecydowanie. Lokale takie jak Fresh & Go serwują wrapy i burgery idealne na wynos. W cieplejszych miesiącach wegańskie przekąski można też znaleźć na niektórych targach i przy food truckach.
To zależy. W niektórych miejscach, zwłaszcza w kawiarniach i lokalach o swobodnej atmosferze, ceny są przystępne. Modne wegańskie restauracje w centrum mogą jednak sporo kosztować, szczególnie jeśli zamówisz napoje. Ogólnie da się jeść w ramach każdego budżetu, robiąc zakupy na lokalnych targach lub wybierając niedrogie kawiarnie.
Tak! Sieci takie jak Azbuka Vkusa i VkusVill mają całkiem spory wybór podstawowych produktów wegańskich — od napojów roślinnych po wegańskie zamienniki sera. Zawsze kupuję tam przekąski i najpotrzebniejsze produkty.
W większości lokali można poprosić o modyfikację dania. W moskiewskich restauracjach obsługa dobrze już wie, co oznacza „wegański”, więc zazwyczaj da się zamówić coś specjalnego albo dostosować danie do swoich potrzeb. Warto jednak znać kilka rosyjskich słów, na przykład „без мяса” (bez mięsa).

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.