Kitezh-Town

Urokliwe położenie restauracji Kitezh-Town w piwnicy zabytkowego budynku z XVIII wieku to ciekawy zbieg okoliczności, który można zauważyć poznając wspaniałą legendę o niewidzialnym mieście Kitezh. Odnosi się ona do czasów XIII wieku, kiedy to rosyjskie miasto Kitezh zniknęło z pola widzenia wrogów, zapadając pod wodę zaraz po dzwonieniu kościelnych dzwonów. Miasto stało się niewidzialne, jednak może się cudownie otworzyć przed oczyma ludzi o czystym sercu. Ci, którzy mogą wejść do Kitezh-Town i skosztować oferowanych tam potraw i napojów, stają się nadzwyczaj silni na ciele i umyśle.<\/p>

Urzeknięty tą legendą, podążaj szlakiem i odnajdź Kitezh-Town, restaurację. Nie jest to wcale trudne, ponieważ jest dobrze oznakowana przy ulicy. Schodzisz po schodach i wkraczasz w atmosferę starej Rosji - wnętrze ozdobione jest w stylu XVII-XVIII wieku z masywnymi drewnianymi meblami, tradycyjnym rosyjskim samowarem, starymi książkami i innymi akcesoriami z przeszłości. Kelnerki witają cię ubrane w luźne lniane stroje tamtego okresu. Z codziennego zgiełku świata na górze przenikasz w miłą i cichą atmosferę starej Rosji, by zrelaksować się i cieszyć się prawdziwymi rosyjskimi potrawami oraz autentyczną rosyjską muzyką.<\/p>

Zacznij od szklanki kwasu chlebowego - w carskiej Rosji był to codzienny napój. Możesz również spróbować pysznych soków owocowych - żurawinowego lub z rokitnika. Rosyjskie zimy, słynące z długich zimnych miesięcy, przewidują potrawy bogate w mięso, drób i ryby. Zatem już na przystawkę możesz wybierać spośród pierogów (pirożki) z mięsem lub rybą (rasstegai), naleśników (blini) z łososiem lub syberyjskich pierogów (pelmeni) nadziewanych mięsem, dziczyzną lub rybą. Opcją dla wegetarian są pierogi z ziemniakami, grzybami i cebulą lub paszteciki z jabłkami.<\/p>

Warto zauważyć, że zupa to bardzo ceniona i istotna potrawa w Rosji, która tradycyjnie serwowana jest jako pierwsze danie. Jeśli więc przyjdziecie na lunch i naprawdę chcecie spróbować jak to jest po rosyjsku, zupy nie można pominąć. W Kitezh-Town skosztuj słynnego barszczu (zupa z buraków z mięsem), pysznej uchy (zupa rybna) i innych.
W daniach głównych menu oferuje szeroki wybór, aby zaspokoić większość gustów - wołowina w stroganowie, dziczyzna w stylu myśliwskim, jagnięcina w boczku oraz kaczka w egzotycznym sosie dla miłośników mięsa. Miłośnicy ryb będą zachwyceni szczupakiem ze szpinakiem lub stwerletą cara podawaną z ryżem, orzeszkami cedrowymi i sosem kawiorowym. Wszystko to dobrze rozgrzewa w połączeniu z interesującymi domowymi napojami, takimi jak chrenówka (wódka chrzanowa), napary z agrestu lub cedru, lub po prostu kieliszki słynnej rosyjskiej wódki.  Piwo również nie zostało zapomniane; ponadto, możesz spróbować rosyjskich win.<\/p>

Romantyczna kolacja, spotkanie z przyjaciółmi czy inna szczególna okazja - niezależnie od tego, jakie wydarzenie to jest, Kitezh-Town zapewni przyjemne doświadczenie kulinarne z najlepszą rosyjską kuchnią, gościnnością i obsługą.<\/p>