Annons

Vegetariskt i Moscow

Moskva är kanske känt för mustiga kötträtter och fylliga smaker, men den vegetariska matscenen här blomstrar i det tysta och är definitivt värd att utforska.

Du hittar ställen som Fresh, ett avslappnat ställe nära Patriarkdammarna, där sallader och smoothies inte bara är något man slänger ihop i sista minuten utan står i centrum på menyn. Eller prova Jagannath på Myasnitskaya. Det här stället har själ och massor av vegetariska rätter i indisk gatumatstil som gör att du inte saknar kött. Om du strosar runt i Arbat får du inte missa Simple, ett ljust och enkelt kafé med veganska alternativ som faktiskt smakar gott, inte bara är ”hälsosamma”.

Ett tips? Undvik de turisttäta ställena på Tverskajagatan – de brukar inte ha så mycket för vegetarianer. Bege dig i stället till områden som Taganka eller Khodynka, där du hittar fler experimentella och prisvärda vegetariska restauranger. Våren och hösten är dessutom utmärkta årstider för att prova säsongens grönsaksrätter, som färsk sparris eller svamp plockad i skogarna i närheten. Moskvas vegetariska matscen kanske överraskar dig när du väl lämnar de upptrampade stigarna.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Lokala vegetariska tips

Om du verkligen vill upptäcka Moskvas vegetariska matscen ska du hoppa över de vanliga turistställena och prova kaféer i bostadsområden som Kitay-Gorod eller Zamoskvorechye. Det finns en liten kedja som heter ”Funky Veggie” som serverar förvånansvärt god vegansk sushi och dumplings. På marknader som Danilovskijmarknaden finns också stånd med färska, hemlagade växtbaserade rätter – perfekt för en snabb lunch och en chans att umgås med lokalborna.

Ett knep: Det brukar fungera bättre att beställa ”sallad utan kött och ost” än att be om vegansk mat. Ryssar förstår oftast vad du menar och anpassar rätten, även om du ibland kan behöva påpeka att majonnäs inte är vegetarisk i vissa rätter!

Vanliga Frågor

Sugen på grönt i Moskva? Här är svar på vanliga frågor.

Det finns inte lika många som i stora västerländska städer, men utbudet växer definitivt. Ställen som Jagannath och Fresh har gjort det enklare att äta vegetariskt, särskilt i de centrala delarna.

Det finns veganska alternativ, men utanför restauranger som specialiserar sig på det kan utbudet variera. På många ryska menyer ingår mjölkprodukter eller ägg som standard, så du kan behöva dubbelkolla eller fråga. Som tur är blir många kaféer i Moskva allt bättre på att erbjuda veganskt.

Vissa klassiska restauranger har vegetariska alternativ som sallader, potatisrätter eller svampsoppor, men förvänta dig inget särskilt märkvärdigt. Det är bättre att leta efter specialiserade vegetariska restauranger eller moderna kaféer.

Det beror på. Vissa trendiga ställen i centrum kan vara dyra, men i stadsdelar som Taganka eller VDNKh finns mysiga och prisvärda vegetariska kaféer som inte kostar skjortan.

Absolut, även om de ibland görs i en ny tappning. På ställen som Vegan Brothers serveras växtbaserade versioner av klassiker som piroger och borsjtj – perfekt om du vill smaka på lokala rätter utan kött.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (46 platser) Moskva erbjuder ett brett utbud av skaldjursupplevelser trots att staden är långt från kusten. Här finns många restauranger där du kan njuta av färska räkor, hummer, krabba och olika sorters fisk i unika ryska tolkningar. Från traditionella ryska rätter till internationella skaldjursmenyer, kombinerar dessa ställen… Utforska
Medelhavet (31 platser) Upplev en smak av Medelhavet mitt i Moskva, där du kan njuta av milda smaker, färska råvaror och en atmosfär fylld av sol och hav. Den medelhavsinspirerade matkulturen i Moskva erbjuder allt från färska skaldjur och aromatiska örter till klassiska rätter som paella och grekisk sallad. Restauranger och caféer med… Utforska
Familjemåltider (30 platser) Moskva är en livlig stad som erbjuder en överflöd av familjevänliga matalternativ som passar alla smaker och preferenser. Familjer kan njuta av hjärtlig rysk mat i mysiga verksamheter där barn välkomnas med öppna armar. Många restauranger har engagerande menyer utformade för yngre besökare, komplett med roliga rätter… Utforska
Italienska (29 platser) Italienska i Moskva erbjuder en rik och autentisk kulinarisk upplevelse som speglar Italienets hjärta och själ. Från traditionella trattorior till moderna italienska restauranger, finns det något för varje smak och tillfälle. Besökare kan njuta av klassiska rätter som pasta, pizza och risotto tillagade med färska… Utforska
Internationell (27 platser) Moskva är en pulserande och kosmopolitisk stad som erbjuder en rik internationell atmosfär med mångkulturella influenser från hela världen. Här hittar du ett brett utbud av internationella restauranger, yrkesnätverk och kulturevenemang som speglar stadens globala kopplingar. Från prisbelönta gastronomiska upplevelser… Utforska
Romantiskt Middag (27 platser) Moskva erbjuder en rad utsökta platser perfekta för en romantisk middagsupplevelse. Föreställ dig bord med ljus som ligger i intima miljöer, där kulinarisk excellens möter förtrollande atmosfär. Oavsett om du föredrar traditionell rysk mat eller innovativa gourmeträtter, så tillgodoser Moskvas restauranger varje smak… Utforska
Affärsmat (25) • Ryska (21) • Pub (18) • Steakhouse (15) •

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide StockholmMy Guide KrakowMy Guide Slovakia

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt