Novikov
Moscow
Lokalt val
Restauranger
Inspirerad av den stora framgången med den första Novikov Restaurant & Bar i London, bestämde den berömda restauratören Arkady Novikov sig för att öppna den andra i Moskva. Novikov Restaurant&Bar är perfekt beläget på första våningen i The Ritz-Carlton Hotel på huvudgatan i huvudstaden - Tverskaya, precis nära Kreml och Röda torget. Som man säger, bra innehåll är värt en bra form. Designen skapades av NB-Studio av Natalia Belonogova. Designerna arbetade med interiören som är lämplig för möten av olika skäl. De svarta väggarna i huvudalen står i fin kontrast till röda och grå fåtöljer, trämöbler och den spektakulära panoramat panelen av fönsterglas. Den strikta och välbalanserade stilen framhävs av stora metallkronor, färska blommor, glasvaser, ljus i golvljus hållare och enorma rötter från exotiska reliktträd. Kökets ingång dekoreras med en kinesisk dörr från 1500-talet, på båda sidor om vilken man kan se 400-kg stenarvakter. Lätt att lägga märke till är en halvcirkelformad bardisk av svart marmor. Den är separerad från det öppna köket med frukt- och grönsaksstånd och glaskåpor med levande langoustiner, humrar, kungräkor och kungkräftor samt andra havsvarelser. Gästerna kan själva välja ingredienserna till sina rätter.
Förutom huvudalen med kapacitet för 100 personer, finns det en sommarterrass med rottmöbler. VIP-rummet med mycket trä, öppen spis och stort ovalt bord är en utmärkt plats för affärssamtal och förhandlingar. Det finns en speciell hylla för alkohol – varje gäst här kan beställa en flaska legendarisk whisky och njuta av den med sina vänner och affärspartner. Det finns också en stor samling av singelmaltwhisky och annan exklusiv alkohol.
Inspirerad av Brand Chef Jeff Taylor, leds den pan-asiatiska menyn på Novikov Restaurant & Bar i Moskva av kocken Andrei Rostov. Noterbart är kungkrabba tartar, svarta kodfiskrullar, foie gras misosoppa med tryffelolja, sashimi, tempura havskatt, Pekingank, udonnudlar med rib-eye biff och mycket mer. Restaurangen fokuserar inte bara på produktionsmetoden utan också på de färska ingredienserna och deras unika ursprung – alla havsprodukter levereras med flyg från den berömda livsmedelsmarknaden i Tokyo. Till efterrätt kan gästerna njuta av läckra vilda jordgubbspajer, sakegelépäron eller äpplen i kryddad karamellsås. Baren erbjuder många cocktails och ett stort urval av viner, för att inte nämna sake, 15 typer av vilket presenteras här. Det är värt att notera att kostnaderna ligger inom ett brett spektrum vilket möjliggör att välkomna och tillfredsställa vilken kund som helst.
Förutom huvudalen med kapacitet för 100 personer, finns det en sommarterrass med rottmöbler. VIP-rummet med mycket trä, öppen spis och stort ovalt bord är en utmärkt plats för affärssamtal och förhandlingar. Det finns en speciell hylla för alkohol – varje gäst här kan beställa en flaska legendarisk whisky och njuta av den med sina vänner och affärspartner. Det finns också en stor samling av singelmaltwhisky och annan exklusiv alkohol.
Inspirerad av Brand Chef Jeff Taylor, leds den pan-asiatiska menyn på Novikov Restaurant & Bar i Moskva av kocken Andrei Rostov. Noterbart är kungkrabba tartar, svarta kodfiskrullar, foie gras misosoppa med tryffelolja, sashimi, tempura havskatt, Pekingank, udonnudlar med rib-eye biff och mycket mer. Restaurangen fokuserar inte bara på produktionsmetoden utan också på de färska ingredienserna och deras unika ursprung – alla havsprodukter levereras med flyg från den berömda livsmedelsmarknaden i Tokyo. Till efterrätt kan gästerna njuta av läckra vilda jordgubbspajer, sakegelépäron eller äpplen i kryddad karamellsås. Baren erbjuder många cocktails och ett stort urval av viner, för att inte nämna sake, 15 typer av vilket presenteras här. Det är värt att notera att kostnaderna ligger inom ett brett spektrum vilket möjliggör att välkomna och tillfredsställa vilken kund som helst.
