Paikallisten leipomovinkit

Jos kiertelet Moskovassa ja tekee mieli tuoretta leivonnaista, ajoita käyntisi myöhäiseen aamuun. Silloin lounasruuhka on juuri alkamassa ja uunista tulee tuore erä. Älä myöskään epäröi kysyä suosituksia pienistä lähileipomoista – niillä on usein salaisia suosikkeja tai päivän erikoisuuksia, joita ei löydy verkosta.

Yksi paikka, jota suosittelen aina ystävilleni, on Kitai-Gorodissa sijaitseva Zahar Bakery. Sen ruisfocaccia on uskomattoman hyvää, ja vastustamaton korvapuusti sopii täydellisesti talon oman kahvin kanssa. Henkilökunta on lisäksi todella ystävällistä, ja jos osaat vähän venäjää, he kertovat mielellään, mitä sinä päivänä kannattaa maistaa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Kysyttävää leipomoista? Tässä tärkeimmät vinkit ennen kuin alat herkutella Moskovassa.

Jos kaipaat klassisia venäläisiä leivonnaisia, kuten pirožkeja tai vatruškaa, tutustu Tšistyje Prudyn alueen leipomoihin tai itäpuolen paikallisiin paikkoihin, kuten LavkaLavkan leipomoon Danilovskin kauppahallissa. Niissä leivotaan perinteiseen tapaan ja herkullisesti.
Ehdottomasti. Khleb Nasushchny on paikallisten suosiossa tuoreen hapanjuuri- ja ruisleivän ansiosta. Kokeile myös Patriarkan lampien lähellä sijaitsevaa Artem Bakerya, jonka rapeakuoriset leivät ja urbaani tunnelma ovat mainio yhdistelmä.
Saa, mutta laatu vaihtelee. Coffeemania ja jotkin Arbatin alueen kahvilat leipovat varsin hyviä, lehteviä croissanteja. Jos kaipaat aidompaa ranskalaista makua, etsi keskustasta pieniä ranskalaisia leipomoita, kuten Du Pain et des Idées.
Osa leipomoista avaa aikaisin, etenkin liikealueilla, kuten Moscow Cityssä, tai metroasemien lähellä, mutta monet avaavat vasta yhdeksän tai kymmenen aikaan. Jos olet aamuvirkku, supermarkettien paistopisteistä saa usein kelpo leipää jo noin seitsemästä alkaen.
Valikoima paranee, mutta vaihtoehtoja on yhä melko vähän. Jotkin modernit paikat, kuten Zharov, ovat erikoistuneet luomuleipiin ja gluteenittomiin leivonnaisiin, ja esimerkiksi Skuratov Coffee Labista voi toisinaan löytyä vegaanisia leivonnaisia. Kannattaa tarkistaa valikoima etukäteen tai kysyä paikallisilta.
Useimmiten kyllä. Monissa leipomoissa on rento tunnelma, ja lapset ihastuvat yleensä makeisiin herkkuihin, kuten syrnikeihin eli rahkalettuihin, tai hedelmätäytteisiin pirožkeihin. Kokeile Sokolnikin lähellä sijaitsevaa Pirogovaya Razvalyaevskya, jossa on rento tunnelma ja lapsille sopivia välipaloja.

Tutki Ravintolat kategorioita

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.