Paikallisen ruokaharrastajan pikavinkit

Jos haluat nauttia aterian ohessa kaupungin viehätyksestä, vältä turistien suosimia alueita ja suuntaa Mayakovskajan lähistön rauhallisemmille kaduille. Siellä on pieni Khushi-niminen ravintola, jota harva matkailija tuntee. Henkilökunta on lämminhenkistä ja annokset reiluja, ja pääset maistamaan aitoa intialaista kotiruokaa etkä siitä laimennettua versiota.

Kannattaa huomioida, että monet intialaiset ravintolat sulkevat viimeistään kymmenen tai yhdentoista aikaan illalla, joten älä saavu liian myöhään, jos odotat saavasi keskiyön aterian. Kokeile myös voikanaa, jos maistat intialaista ruokaa ensimmäistä kertaa – se on yleensä hyvä mittari keittiön taidoille. Juomaksi mango lassi on raikkaan makea valinta, jota paikalliset vannovat suosivansa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysyttävää intialaisesta ruoasta Moskovassa? Tässä muutama vastaus alkuun.

Ehdottomasti. Useimmissa intialaisissa ravintoloissa on hyviä kasvisruokia, kuten paneer tikkaa, chana masalaa ja erilaisia dal-ruokia. Jos olet kasvissyöjä, kysy rohkeasti suosituksia – henkilökunta auttaa yleensä mielellään.
Ei aina. Monet ravintolat miedontavat ruokia paikalliseen makuun sopiviksi, mutta pyytämällä tulista annosta saat yleensä lisää potkua. Sano tilausta tehdessäsi vain ”tulista” tai ”ostro”.
Kyllä, vaikka jälkiruoat eivät ole ruokalistoilla yhtä yleisiä kuin pääruoat. Joskus tarjolla on kulfia tai gulab jamunia, mutta kysy, löytyykö niitä – silloin kun niitä on, ne ovat kokeilemisen arvoisia.
Useimmissa voi, etenkin keskustan lähellä sijaitsevissa ravintoloissa. Pienemmissä perheyrityksissä on kuitenkin hyvä pitää hieman käteistä varmuuden vuoksi.
Tverskajan ja Arbatin alueilla on muutamia ravintoloita, mutta suosittelen kokeilemaan Mayakovskajan tai Kitai-Gorodin lähellä sijaitsevia paikkoja – siellä on parempia ja aidompia vaihtoehtoja.

Tutki Ravintolat kategorioita

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.