Filimonova and Yankel fish restaurant

'Filimonova&Yankel' on ensimmäinen kalatalojen ketju Moskovassa, jossa ihmiset nauttivat kalaa ja mereneläviä päivittäin terveellisenä ja tuoreena ruokana. Kalatalolla on syytä olla ylpeä nimistään kahden erityisen henkilön - konseptin luojien - ansiosta. Filimonova on ravintola-alan asiantuntija, joka tietää tarkalleen, mitä Moskovan ravintolakulttuurista puuttuu. Yankel on aito Välimeren keittiön asiantuntija ja maailmankuulujen ravintolakonseptien luoja.<\/p>

Filimonova&Yankel'sissa he tietävät kaiken kalasta; täydelliset asiantuntijat huolehtivat raaka-aineiden laadusta ja tuoreudesta (ravintola saa joka aamu tuoretta kalaa tarkastetuista ja parhaista maailman toimittajista), huippuammattilaiskokit ovat erikoistuneet kalan ja merenelävien valmistamiseen (ja he valmistavat ne herkullisesti!), tarkkaavaiset tarjoilijat auttavat sinua valitsemaan juuri sen aterian, joka miellyttää sinua, ja suloiset sommelierit suosittelevat parhaita viinejä, jotka täydentävät valitsemaasi kalaa tai merenelävää.<\/p>

Kalaruoan pääsalaisuus on taidossa paljastaa kalan oma maku kypsennetyssä annoksessa. On paljon helpompaa peittää kala monimutkaisella kastikkeella ja tehdä siitä jokin yhdentekevä tuote. Mutta todella ammattitaitoinen kokki tuo esiin kaikki kalansa ominaisuudet bare minimumilla lisäaineista. Filimonova&Yankel haluavat, että ihmiset nauttivat todella hyvästä kalasta ja merenelävistä milloin tahansa, ei vain suurilla tilaisuuksilla. Siksi heidän kalansa ja mereneläviensä hinnat ovat samat kuin ympäri maailmaa.<\/p>

Tervetuloa 'Filimonova ja Yankel' herkullisille illallisille! Kokeile norjalaista taimenta, meribassia tryffelikastikkeessa tai Kamtšatkan rapua, samalla kun nautit Frank Sinatron melodisista hitistä. Kaikilla neljällä ravintolalla on kätevä keskeinen sijainti: Tverskaya (Moskovan pääkatu), Zemlanoy Val (Sadovoe Ring Road), Kievskaya m\/st (kolmannessa kerroksessa suurimmassa ostoskeskuksessa 'Evropeisky'). Nauti kalastasi!<\/p>