Kesä kaupungissa

Viime vuosina Moskova on alkanut olla todella upea paikka kesällä - niin paljon, että monet paikalliset valitsevat viettää kesän kaupungissa sen sijaan, että menisivät dachoilleen tai matkustaisivat ulkomaille!

Tämän syy on tietenkin kaupungin viimeaikainen omaksuminen sen kauniista ulkotiloista. Muutama vuosi sitten Moskovan pormestari rekrytoi tanskalaisen kaupunkisuunnitteluasiantuntijan Jan Gehlin ja hänen asiantuntijaryhmänsä toteuttamaan julkisten tilojen - julkisen elämän tutkimuksen kaupungin keskustasta ja tutkimaan keinoja tehdä kaupungin tiloista asuttavampia ja nautittavampia ihmisille.

Gehlin suositusten mukaisesti puistot on siivottu ja kunnostettu, monet keskeiset kadut on suljettu liikenteeltä ja ovat nyt täysin kävelijöille, ja julkiset aukot ja promenadit on tehty mukaviksi, no, mukaviksi!

Kiitos näiden muutosten monet ravintolat ja kahvilat vievät liiketoimintansa ulos, kun kesä alkaa. Tässä on opas joidenkin Moskovan siisteimpien, tyylikkäimpien, kodikkaimpien ja hauskimpien terassien löytämiseen!

Kaupungissa

Suosittu muualta muuttaneiden keskuudessa käytännössä ikuisesti, Skandinavia on ehkä epätyypillisin ravintola Moskovan ruokalistalla. Pääkokki Per Palmqvistin luoma menu on valikoiva ja keskittyy muutamaan kauniisti valmistettuun annokseen käyttäen tuotuja ruotsalaisia raaka-aineita - Skandinavian burgerit ovat saaneet itselleen varsin hyvän maineen kaupungissa! Mutta se on todella parhaimmillaan kesällä, kun heidän valtava mutta kodikas olutpuutarha on avoinna työpäivän jälkeen juomailua tai rentoa ulkoilma-ateriointia varten - kaasulämmittimiä ja vilttiä tarjoaa jopa viileämpinä iltoina.

Impozanttina seisova Olimpiiskiy Stadionin ylle, Ragout on täydellinen paikka runsas lounas päivällä tai tyytyväinen illallinen ennen yöhön tanssimista. Konsepti on yksinkertainen mutta nerokas: edullinen paikka, jossa enemmän huomiota ja korostusta laitetaan ruokaan kuin mitä Moskovassa yleensä odotetaan. Poikkeuksellinen ja omalaatuinen, Moskovan standardeilla, ravintola huolehtii jokaisesta gastro-mielihyvääsi!

Kolme kerrosta historiallisessa rakennuksessa aivan TsUM:ia vastapäätä, sijainti tekee Chips. Ostopaikka ostosten jälkeen tai teatteria edeltäviä aterioita ja juomia varten. Aurinko laskeutuu, lasi kädessä, vieraat siirtyvät juhlatunnelmaan: jotkut äänekkäimmistä juhlista pidetään verannalla, kauniit näkymät Moskovaan taustalla. Lista joistakin maailman kuuluisista artisteista, jotka ovat soittaneet näillä juhlista, on vaikuttava: Jonathan Ulysses suoraan Space-iltkluubista Ibizalta, Charles Schillings, Betoko, Gui J ja Sahar Z. Kesä.

Odessa-Mama on tavallinen kahvila historiallisessa Kitay Gorod -naapurustossa, joka tarjoaa epätyypillisen herkullisia odessalaisia ruokia. Menu sisältää tyypillisiä odessalaisia ruokia, jotka perustuvat juutalaisiin kotiruokiin - Poussin-kana, joka on täytetty kuivatuilla aprikooseilla, lohi uunissa sipulin kanssa, grillattu muikku, hapankaalidraniikit (perunaräiskäleet) ja Vorschmack - silli-pate. Ja parasta: kaiken tämän ilon voi nauttia viileällä sisäpihaterassilla kesäkuukausina!

Ei niin pitkä aika sitten näytti siltä, että kaikki Moskovan georgialaiset ravintolat oli suunnitellut yksi ja sama henkilö, ja vanhanaikainen sellainen. Mutta Khachapuri pisti siihen pisteen. Tämä mini-ketju liikkuu nyt kolmessa toimipaikassa, ja jokaisella kolmella täysin varustetulla ravintolalla on oma luonteenpiirteensä. Yksi lähellä Kievskaya-metroasemaaon vihreällä kävelykadulla, jota koristaa suihkulähteiden kokoelma ja leikkikenttä, mikä tekee sen kesäterassista täydellisen paikan perheille lasten kanssa, Tolik-pikku teuraslampaan silmällä pitäessä. Pushkinskayan toimipaikka on liiketilojen ympäröimä, mikä määrittelee ravintolan tunnelman arkipäivisin, kun toimistotyöntekijät piipahtavat lounaalle tai illalliselle. Mutta se säilyttää ulkoilmatunnelman avaralla patioilla, ja viikonloppuisin siellä on perheystävällinen tunnelma kuten Kievskayan syömäpaikassa. Menu on sujuva ja demokraattinen, ja lapsille löytyy runsaasti vaihtoehtoja. Khachapuri antaa myös vanhoille klassikoille modernin kosketuksen.

Paikka Moskovassa, johon voit mennä aamiaiselle, lounaalle, illalliselle, cocktaileille, tanssimiseen ja sitten brunssille; jossa hipsterit, liikemiehet ja trendikkäät kosmopoliitit kaikki tulevat toimeen täydellisessä harmoniassa ympäri vuorokauden; ja jossa ruoka ja juomat ovat erinomaisia, mutta hinnat eivät purista? Kyllä, puhumme Dandy Kahvilasta ja sen ihastuttavasta kesäterassista, jolta voit rauhassa seurata vilkkaan pääkaupungin sykkivää pulssia! Sijaitsee Noviy Arbat katu, Dandy Kahvila hyötyy erittäin keskeisestä sijainnista, josta on helppo ja nopea pääsy Arbatskaya-metroasemalle ja Moskovan sydämen elinvoimaisesta kaupunkitunnelmasta. Dandy Café -tiimi pyrki luomaan ainutlaatuisen gastronomisen tilan, joka yhdistää parhaan kaikista eri keittiöistä, ja cocktailmenu on yksi laajimmista (ja demokraattisesti hinnoitelluista!) pääkaupungissa.

Vuonna 2014 syksyllä Moskovan ravintoloiden taivaalle ilmestyi uusi tähti - Shakti Terrace. Nimi "Shakti" (voima ja vahvuus sanskritissa) annettiin autoritäärisen pan-asialaisen keittiön ravintolalle, joka tarjoaa ainutlaatuisen ympäristön mielenkiintoisten, älykkäiden ja trendikkäiden ihmisten kokoontumiselle. Tarjoaa ensiluokkaista gastronomiaa, musiikkia ja arkkitehtuuria, Shakti Terrace sijaitsee yhdessä Moskovan kulttisista paikoista - Krasny Oktyabr -sillalla Bolotnaya-rannalla. Yksi suunnittelun uutuuksista on "ilmava" katos, joka pelastaa vieraat kuumuudelta ja sateelta ja antaa heidän nauttia upeat panoraamanäkymät Kristuksen Vapahtajan katedraalille.

Jos kävelet alas Kamergersky pereulok , löydät kävelykadun, jolla on runsaasti baareja ja ruokapaikkoja, jotka tarjoavat turvapaikan paahtavalta auringolta suurten sateenvarjojen alla tai vain mukavan tuulen viilentämään ulkotila-alueeseen rentoutumiseen Moskovan historiallisessa keskustassa. Jokaiselle ikäryhmälle, ruokamieltymykselle ja budjetille on jotakin!

Vaikka ei tiukasti kävelykatu, alueen ympärillä Patriarkin lammikkojen ympärillä on joitakin hyvin eurooppalaistyylisiä ravintoloita kuten Uilliam’s, jossa lattiaan asti ikkunat tarkoittavat, että se melkein "valuu" suoraan kadulle, kun sää lämpenee.

Ikoninen punatiilinen Krasny Oktyabr’ (Punainen lokakuu) suklaatehdas, joka toimi aikoinaan, on muutettu joksikin varsin epätavalliseksi Moskovassa – boheeminen taiteen, hauskuuden ja kulttuurin saari, verrattavissa hipsteriparadiseihin kuten Lontoon Shoreditch-alueeseen tai New Yorkin East Village -alueeseen, mutta Moskovan glamourn sävyllä. Paikat kuten Bon Tempi, Joy’s Bar, Strelka ja Reka kaikilla on upeat terassit parhailla näkymillä joelle ja Kristuksen Vapahtajan katedraalille.

Ei mainita ulkoravintoloita ja kahviloita Moskovan puistoissa tekisi tästä oppaasta täysin turhan.

Gorky Park: se on turvallista sanoa, että jotkut kauneimmista ja lehdikkäimmistä terasseista upeissa ympäristöissä sijaitsevat Moskovan ikonisimmassa puistossa. Lebedinoe Ozero on noussut Moskovan trendikkäiden ja tyylikkäiden suosikiksi sen alkuperäisen sisustuksen ansiosta, järvenrannalla olevan terassin ansiosta, joka mahdollistaa kauniiden valkoisten joutsenten ohimenevän katselun ja ruokalistan, joka tarjoaa thaimaalaisia ja venäläisiä klassikoita sekä monipuolisen juomavalikoiman. Se on nyt yhdistetty 8 Oz joka jakaa saman järvinäköalan ja erikoistuu tuoreeseen uunissa paistettuun pizzaan. Kauniina aurinkoisena päivänä ei ehkä ole parempaa paikkaa nauttia lounasta, romanttisesta illallisesta tai vain jääkylmästä juomasta kuin Olivkovy Plyazh (Oliivitarha). Sijaitsee yhdellä Moskovan kauneimmista rantakaduista, tämä ihastuttava pieni kahvila tarjoaa kaiken, mikä luo todellista kesälomatunnelmaa: aurinkopatjat, valkoiset sateenvarjot, herkulliset jääkylmät juomat ja raikas tuuli. Mercato on pieni pala Italiaa puiston keskellä. Odota runsaita annoksia ja aitouden makuja, jotka kaikki tarjoillaan ravintolan avaralla kesäterassilla.La Boule on erittäin hauska ja nuorekas paikka, joka itse asiassa kutsuu itseään "petanque-kahvilaksi", koska - arvasit oikein - suuren musiikin, live-esitysten, herkullisen ranskalaisen ruoan ja upean tunnelman ohella vieraat voivat jakautua joukkueisiin ja pelata kaksi peliä petanquea!

Muzeon: Gorky-puiston toisella puolella Krymsky Valilta, Muzeon on paljon pienempi, mutta sillä on joitakin upeita paikkoja ulkona syömiseen. Kuumana kesäpäivänä ei ole todennäköisesti mitään parempaa kuin törmätä MÖVENPICK terassille! Kuten nimi antaa ymmärtää, tämä kahvila tarjoaa makeaa jäähdytystä kuumuudelta lehtimetsän suojassa. Cafe Shardam on perhekeskeisempi paikka, jossa on mukava varjostettu terassi upeilla näkymillä Moskovan joelle.

Jos olet Hermitage-puistossa muista piipahtaa 32.05:ssä ja nauttia herkullinen ateria ja juoma tässä pienessä lumoavassa keitaassa kaupungin keskustassa.