Chips

On yksi adjektiivi, jota käytetään liikaa Moskovassa ravintoloita kuvattaessa. Konsepti, ruoka, tunnelma, ympäristö, sisustus, tapahtumat - kaikki on aina 'ainutlaatuista'.  Miten siis kuvaamme paikkaa, joka todella on vain sitä, paikka, joka aidosti erottuu kaikista muista paikoista, joissa voi nauttia enemmän kuin vain ruoasta, sortumatta nykytrendeihin, jotka eivät kuitenkaan paljoa sano? Tässä, sen sijaan että tulisimme sinua tulvivaksi ylellisillä adjektiiveilla, yritämme viedä sinut tähän monimuotoiseen mutta vaatimattomaan paikkaan, joka sijaitsee kaupungin sydämessä, jossa kaikki huomionarvoiset nähtävyydet ovat vain muutaman askeleen päässä. Tervetuloa Chipsiin!

Sijaitsee kolmessa kerroksessa historiallisessa rakennuksessa juuri TsUMin vastapäätä, sijainti tekee siitä täydellisen paikan shoppailun jälkeiselle tai teatteri-illan ennakkoruoalle ja drinkeille. Lisäksi koska Chips on jaettu ravintolaan, baariin ja klubiin, trendikkäät moskovalaiset viettävät usein koko yön, koska jokaiselle löytyy jotakin. Sisustus on eklektinen, mutta ei kitsch. Hinduteema on nähtävissä koko ravintolassa, koska herra Novikov, kuuluisa venäläinen ravintoloitsija, joka omistaa Chipsin yhdessä monien muiden trendikkäiden paikkojen kanssa, on vakaumuksellinen buddhalainen ja haluaa levittää ympärilleen rauhan, rauhoittuneisuuden ja harmonian tunnelmaa. Buddhalaiset patsaat tuotiin suoraan Intiasta herra Novikovin itse toimesta! Pääravintola-alue on kodikas tiiliseinien, vintage-kehysten peilien ja puuhellasta valmistettujen tuoreiden annosten aromin ansiosta.
Suuri avokeittiö antaa vieraille mahdollisuuden todistaa ruoanvalmistusprosessia. Chipsin pääkokki, Sergey Kondakov, on opiskellut Ranskassa ja voittanut lukuisia kulinaarisia palkintoja kotimaassaan ja ulkomailla, joten voit olla varma, että mikä tahansa, mitä päätät kokeilla, tulee varmasti ilahduttamaan makunystyröitäsi maksimissaan. Menu voidaan jakaa kolmeen erilliseen gastronomiseen suuntaan - grilli, italialainen ja ranskalainen. Siitä huolimatta täällä Chipsillä allekirjoitusruoka on, sattumalta (tai ehkä ei), Fish 'n' Chips! Nämä mehukkaat kalapalat tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla, eikä ne ole mitään sellaista, mitä olet aikaisemmin kokeillut. Toinen huomionarvoinen ruokalista-item on tuore leivottu khachipuri monissa variaatioissa. Suosituimpia myyntituotteita ovat lämpimät salaatit artisokkien, kesäkurpitsan, vasikanmaksapadon ja metsä sienten kanssa; bruschettat; laaja valikoima grillattuja lihoja, kalaa ja äyriäisiä; ja tietysti pastat ja sushit! Mutta pääasia, joka erottaa ruoan täällä Chipsissä, on se, että kaikki käytettävä tuoretuotteet hankitaan erittäin huolellisesti vain parhaista paikallisista viljelijöistä ja tuottajista, joten tuoreus ja vertaansa vailla oleva maku ovat taattuja.

Jos olet liikkeellä kesällä, voit nauttia viiniä ja ruokaa tilavalla ulkoterassilla, joka on tullut Chipsin ylpeydeksi ja iloksi. Auringon laskiessa lasi kädessä vieraat siirtyvät juhlatunnelmaan: yksi äänekkäimmistä juhlista pidetään terassilla, kauniita näköaloja Moskovaan taustanaan. Lista maailman tunnetuista artisteista, jotka ovat esiintyneet tapahtumissa, on vaikuttava: Jonathan Ulysses suoraan Space from Ibiza, Charles Schillings, Betoko, Gui J ja Sahar Z. Kesä, ei kuitenkaan ole ainoa aika tanssia yön halki Moskovan muotitietoisien keskuudessa. Koko vuoden ajan kannattaa pitää silmät auki Chipsin teema-tilaisuuksille (Halloween, Uusi Vuosi, Valentinipäivä jne.) sekä tapahtumille, joita tukevat sellaiset luksusalkoholimerkki kuin Veuve Clicquot tai Henessy. Juomalista täällä ei ole puutteellinen, hyvin varustetun baarin ja laajan valikoiman klassisia sekä allekirjoituscocktaileja kanssa, joiden avulla voit tanssia yön halki!