Shakti Terrace

Syksyllä 2014 uusi tähti ilmestyi Moskovan ravintoloiden taivaalle - Shakti Terrace. Nimi 'Shakti' (voima ja vahvuus sanskritiksi) annettiin author Pan-Aasian keittiön ravintolalle, joka tarjoaa ainutlaatuisen ilmapiirin kiinnostavien, älykkäiden ja suuntaa-antavien ihmisten kokoontumiseen. Tarjoten ylimmän luokan gastronomiaa, musiikkia ja arkkitehtuuria, Shakti Terrace sijaitsee yhdessä Moskovan kultapaikoista - Krasny Oktyabrilla Bolotnaya-joen rannalla.<\/p>\r\n\r\n

Ravintolassa on baari, teehuone, kirjasto, avoin terassi ja VIP-sali gourmandeille ja melomaaneille: hienostunutta bossanova-musiikkia päivisin ja Richter-FM:ää iltaisin. Joka perjantai ja lauantai järjestetään muodikkaita ja suljettuja tapahtumia elektronisen ja tanssimusiikin parissa. Torstaisin ja sunnuntaisin on valmisteilla musiikkiohjelmia, joissa on live-esityksiä tähtiesiintyjiltä ulkoilmassa. 'Suurin hienostunut, arvokas ja maukas musiikki' - ravintolan luova credo. Shakti Terrace on avoin taide- ja sosiaalisille tapahtumille, muotinäytöksille, mutta johtajat ovat niistä hyvin valikoivia.
\r\nRavintolan sisustus SandroSherentsin (SHAR Project) mukaan on hyvin alkuperäinen ja 'tuore': runsaasti vihreää yhdistettynä esteettisiin ratkaisuihin - riittää, että mainitaan 100-vuotias jalava (aikakaudelta Krasny Oktyabr<\/a>), joka kasvaa kesäterassilla lattian läpi. Yksi sisustuksen uutuuksista on 'ilmainen' canopy, joka pelastaa vieraat kuumuudelta ja sateelta ja antaa heidän nauttia upeista panoraamanäkymistä Kristus Vapahtajan katedraalille ja ikuisesti elävälle Krasny Oktyabrille. <\/p>\r\n\r\n

Keittiön vastuussa on pääkokki Tatyana Stenina, joka on työskennellyt tunnetuissa Moskovan ravintoloissa (Prichal, GQ Bar, Cherdak, Sheraton Hotel) yli 10 vuotta, paljastaen eurooppalaisten ruokalajien salaisuuksia. Vuonna 2011 Tatyana päätti vallata uuden huipun kulinaarisella urallaan ja muutti Pan-Aasian keittiön ravintolaan 'Mr Lee' työskennelläkseen australialaisen kokin Jonathon Curtisin kanssa. Eurooppalaisten, aasialaisten ja venäläisten keittiöiden monipuolisuuden ansiosta Tatyana loi omalaatuisen lähestymistavan gastronomisten mestariteosten valmistamiseen. Shakti Terracen Pan-Aasian keittiö on sovitettu Venäjälle ja perustuu ensisijaisesti terveelliseen ruoanlaittoon: erityistä huomiota kiinnitetään kasvisruokavalioon. Pan-Aasian ruokien lisäksi, jotka ovat erittäin suosittuja moskovalaisten keskuudessa, Shakti Terrace tarjoaa parhaat eurooppalaiset ruokalajit ja tietysti erityisen Grillimenun kesäterassin vieraille.<\/p>