Italianets
Moscow
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Um sich wie ein echter Italiener zu fühlen, muss man nicht unbedingt nach Italien fliegen. Ein Besuch im Restaurant Italian in der Samotyochnaya reicht vollkommen aus. Italien ist hier in jedem Detail präsent – die Einrichtung, eine luxuriöse Weinkarte, sanfte Hintergrundmusik und natürlich die Küche selbst.
Der Küchenchef Salvatore Burgo, inspiriert von seinem Heimatland mit seinen jahrhundertealten Kochtraditionen und einer großartigen Palette an Rezepten aus verschiedenen Regionen, rek kreiert die klassische italienische Küche – traditionelle Cacciucco (Fischsuppe), Ossobuco alla Milanese, klassischer Panzanella-Salat, Lammrack in Kastanien- und Steinpilzkruste mit Knoblauch, würziger Oktopus mit Karottenpüree und vieles mehr. Es ist unmöglich, den lokalen Pasta-Gerichten mit von dem Küchenchef erfundenen Soßen zu widerstehen. Die bekanntesten, aber zugleich faszinierenden Gerichte, die Herr Burgo aus lokalen saisonalen Zutaten zubereitet, erhalten durch seine wunderbare künstlerische Vision und die Erfahrung in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant einen neuen Geschmack. Sogar die traditionelle Pizza erhält hier ihren eigenen Charakter und Namen – wie die Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan oder die würzige Pizza Fra Diavolo. Die Desserts sind wirklich einen Genuss wert – sei es der heiße Schokoladentortino mit Vanilleeis oder die Mille-feuille mit Chantilly-Creme und wilden Beeren. Das signatur Dessert des Küchenchefs wird direkt am Tisch zubereitet und serviert – eine Schokoladentasse, die mit Panna Cotta in Sahne gefüllt und mit Vanillesoße, Beeren und Keksbröseln dekoriert wird. Die Weinkarte repräsentiert alle Ecken Italiens sowie andere europäische und australische Weine.
Die Gäste sind in drei eleganten Hallen willkommen, deren Namen erneut auf die Pracht und Schönheit der italienischen Kunst verweisen – die 'Rom'-Halle in Weiß, die 'Florenz'-Halle in Beige- und Grüntönen und die warme und sonnige 'Venedig'-Halle, die von jüngeren Besuchern bevorzugt wird.
Es gibt ein spezielles Menü, Malbücher und Rätsel für Kinder sowie eine Kinderveranstaltung am Wochenende. Stammkunden erhalten Club- und Rabattkarten. Auch für Geburtstagsfeiern werden Rabatte angeboten.
Das Italian ist ein großartiger Ort, um nach der Arbeit zu entspannen, Zeit mit Familie, Kollegen oder Freunden zu verbringen, da die Gäste hier nicht nur den hervorragenden Geschmack der Speisen genießen, sondern auch die sonnige mediterrane Stimmung, die die gesamte Atmosphäre kreiert.
Der Küchenchef Salvatore Burgo, inspiriert von seinem Heimatland mit seinen jahrhundertealten Kochtraditionen und einer großartigen Palette an Rezepten aus verschiedenen Regionen, rek kreiert die klassische italienische Küche – traditionelle Cacciucco (Fischsuppe), Ossobuco alla Milanese, klassischer Panzanella-Salat, Lammrack in Kastanien- und Steinpilzkruste mit Knoblauch, würziger Oktopus mit Karottenpüree und vieles mehr. Es ist unmöglich, den lokalen Pasta-Gerichten mit von dem Küchenchef erfundenen Soßen zu widerstehen. Die bekanntesten, aber zugleich faszinierenden Gerichte, die Herr Burgo aus lokalen saisonalen Zutaten zubereitet, erhalten durch seine wunderbare künstlerische Vision und die Erfahrung in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant einen neuen Geschmack. Sogar die traditionelle Pizza erhält hier ihren eigenen Charakter und Namen – wie die Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan oder die würzige Pizza Fra Diavolo. Die Desserts sind wirklich einen Genuss wert – sei es der heiße Schokoladentortino mit Vanilleeis oder die Mille-feuille mit Chantilly-Creme und wilden Beeren. Das signatur Dessert des Küchenchefs wird direkt am Tisch zubereitet und serviert – eine Schokoladentasse, die mit Panna Cotta in Sahne gefüllt und mit Vanillesoße, Beeren und Keksbröseln dekoriert wird. Die Weinkarte repräsentiert alle Ecken Italiens sowie andere europäische und australische Weine.
Die Gäste sind in drei eleganten Hallen willkommen, deren Namen erneut auf die Pracht und Schönheit der italienischen Kunst verweisen – die 'Rom'-Halle in Weiß, die 'Florenz'-Halle in Beige- und Grüntönen und die warme und sonnige 'Venedig'-Halle, die von jüngeren Besuchern bevorzugt wird.
Es gibt ein spezielles Menü, Malbücher und Rätsel für Kinder sowie eine Kinderveranstaltung am Wochenende. Stammkunden erhalten Club- und Rabattkarten. Auch für Geburtstagsfeiern werden Rabatte angeboten.
Das Italian ist ein großartiger Ort, um nach der Arbeit zu entspannen, Zeit mit Familie, Kollegen oder Freunden zu verbringen, da die Gäste hier nicht nur den hervorragenden Geschmack der Speisen genießen, sondern auch die sonnige mediterrane Stimmung, die die gesamte Atmosphäre kreiert.
