Aziatisch eten dat het proberen waard is

Wil je een echte lokale favoriet proberen? Ga dan naar het kleine Vietnamese tentje Pho & Rolls in de Maroseyka straat. Hun pho-bouillon is licht maar vol smaak, en het is een van de weinige plekken die verse loempia’s serveert, net zoals in Hanoi.

Ook moet je de Oezbeekse-Aziatische fusionrestaurants in Kitay-Gorod niet over het hoofd zien – ze combineren Centraal-Aziatische kruiden met Chinese kooktechnieken, wat gerechten zoals pittige lagman onvergetelijk maakt. En als je in de buurt van Arbat bent, vraag dan aan locals naar de minder bekende Thaise plekjes waar je de groene curry kunt afstemmen op jouw smaak. Ik raad altijd aan om de wijken te verkennen en niet alleen in de grote toeristische gebieden te blijven, voor de beste maaltijden.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Aziatisch eten in Moskou? Hier zijn wat antwoorden die je écht nodig hebt.

Ga naar Gogiyu bij Tverskaya, het is een klein plekje met een sfeer die me aan Tokio doet denken. De bouillon is rijk en de noedels precies goed. Als het daar druk is, probeer dan Ramen Yukari in Arbat als een goed alternatief.
Helemaal niet. Russen zijn dol op de Koreaanse keuken, dus je vindt plekken zoals Kimchi House met degelijke gerechten. Verwacht alleen niet dat alles super pittig is, sommige plekken temperen de hitte voor de lokale smaak.
Ja, absoluut. Kijk buiten het stadscentrum, gebieden zoals Kitay-Gorod en zelfs enkele hoeken van Sokolniki hebben budgetvriendelijke cafeetjes die lekkere pho of dim sum aanbieden zonder dat het je veel kost.
In de winter zijn hotpot-plekken extra fijn omdat het heerlijk is om op te warmen met wat pittige bouillon na buiten in de kou te zijn geweest. Maar lente en vroeg in de herfst zijn ook geweldig om buiten te zitten bij plekken met terrassen.
Zeker weten. Als je van Szechuan of Yunnan-keuken houdt, zoek dan restaurants rond Myasnitskaya straat. Die hebben meestal gerechten met authentieke kruiden en technieken, in tegenstelling tot de typische zoetzure varianten die je vaak elders ziet.
Dat kan wel eens variëren. Boeddhistisch geïnspireerde plekken of Vietnamese restaurants hebben meestal meer vegetarische opties. Van tevoren bellen helpt, of vraag gewoon om gerechten ‘zonder vlees’, de meeste chefs zullen het voor je regelen.

Verken Restaurants Categorieën

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Moscow maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.