Lokale Tipps zum Essen gehen, die Sie kennen sollten

Wenn Sie in Moskau Hunger bekommen, beschränken Sie sich nicht nur auf die bekannten Plätze am Arbat oder Roten Platz. Schlendern Sie in Viertel wie Taganka oder Chistye Prudy, wo Sie entspannte Cafés und Imbisse finden, die von Einheimischen besucht werden. Ein Ort, zu dem ich immer wieder zurückkehre, ist Varvary in der Nähe von Kitay-Gorod, wo die moderne russische Küche mit ungewöhnlichen Aromen und cleveren Interpretationen überrascht. Außerdem sollten Sie bedenken, dass viele Restaurants nachmittags für einige Stunden schließen – Moskau hat diesen seltsamen Rhythmus, bei dem das Mittagessen gegen 15 Uhr endet und die Lokale erst gegen 18 oder 19 Uhr wieder öffnen. Das ist lästig, wenn man zu unüblichen Zeiten hungrig ist, also holen Sie sich dann am besten ein Gebäck oder einen Kaffee in der Nähe. Zuletzt sind im Winter beheizte Terrassen und warme Ecken drinnen Gold wert – finden Sie solche mit Blick auf den schneebedeckten Kreml oder ein warmes Feuer für ein stimmungsvolles Essen.

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie Fragen zum Essen gehen in Moskau? Hier sind einige Antworten, die Sie schätzen werden.

Gehen Sie zu Mari Vanna oder Dr. Zhivago in der Nähe des Stadtzentrums. Dort werden klassische Gerichte wie Rind Stroganoff und Kwass in einer warmen, altmodischen Atmosphäre serviert. Für ein weniger touristisches Erlebnis finden Sie eine kleine Stolovaya abseits der ausgetretenen Pfade, dort gibt es hausgemachte Mahlzeiten zu tollen Preisen.
Ja, die meisten Orte erwarten etwa 10% Trinkgeld, das manchmal auf dem Tisch liegen bleibt oder zur Rechnung hinzugefügt wird. Es ist nicht verpflichtend, aber wird geschätzt, besonders wenn der Service gut war. In lockeren Lokalen reicht meistens das Aufrunden.
Einige Restaurants, besonders im Stadtzentrum oder in Gegenden wie Kitay-Gorod, bleiben an Wochenenden bis Mitternacht oder länger geöffnet. Viele traditionelle Lokale schließen jedoch bereits um 23 Uhr. Wenn Sie spät noch etwas essen möchten, suchen Sie nach Cafés oder Bars mit Küche, die auch später noch servieren.
Ja, tatsächlich mehr als man vielleicht erwartet. Orte wie Jagannath bieten schmackhafte vegetarische russische und indische Gerichte an. Viele moderne Restaurants haben vegetarische Optionen, aber es hilft, vorher die Speisekarte online zu checken oder nachzufragen, da einige Lokale noch stark fleischorientiert sind.
Absolut, besonders in beliebten oder gehobenen Restaurants. An Wochenenden ist eine Reservierung Standard. Wenn Sie Plätze in Restaurants wie White Rabbit oder LavkaLavka möchten, rufen Sie besser einige Tage vorher an oder buchen online, denn die Gastronomieszene in Moskau wird schnell voll.

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