Co mówię znajomym o sushi w Moskwie

Gdyby ktoś zapytał mnie, gdzie zjeść sushi w Moskwie, powiedziałbym, żeby zacząć od Shintori i Totemo – trzymają autentyczny klimat, ale bez zadęcia. A jeśli chcesz coś zmienić, Wasabi to fajne, proste miejsce blisko Patriarch Ponds z świetnym yakitori i małymi daniami, które dobrze pasują do ich wyboru sake.

I nie zapędzaj się tylko na polowanie na sushi. Spróbuj też ramenu czy donburi, często zaskakują tym, jak dobrze szef kuchni dostosowuje je do lokalnego smaku. Zauważ też, że niektóre miejsca są otwarte długo, ale najświeższe sushi trafia na bar właśnie w porze obiadu. Wtedy lubię tam chodzić, nawet w tygodniu.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o japońskie jedzenie w Moskwie? Oto odpowiedzi, które mogą pomóc.

Jeśli chcesz sushi, które smakuje jak prosto z Japonii, polecam Shintori blisko Tverskaya. Szefowie kuchni dbają o każdy detal, a ryba jest super świeża. Po prostu przyjdź wcześniej albo zarezerwuj stolik, bo w weekendy miejsce jest pełne.
Zdecydowanie tak. Totemo to jedno z moich ulubionych, z bogatym i aromatycznym bulionem, który rozgrzewa zimą. Wasabi blisko Patriarch Ponds to kolejna solidna opcja, jeśli chcesz luźną atmosferę i smaczne gyoza.
Tak, choć zależy to od miejsca. Większe lokale, jak Zunda, mają często dobre warzywne sushi i dania z tofu. Mniejsze, bardziej autentyczne restauracje skupiają się raczej na rybach, więc warto zadzwonić wcześniej, żeby uniknąć niespodzianek.
Oczywiście. Wasabi to najlepsze miejsce, jakie znalazłem na yakitori i inne małe dania z klimatem ulicznego jedzenia. Poza tym latem na miejskich festiwalach ulicznych czasem pojawiają się japońskie stoiska.
Jeśli wybierasz się w weekend lub wieczorem, tak, zwłaszcza do miejsc jak Shintori czy Totemo. Te lokale szybko się zapełniają i nie zawsze przyjmują gości bez rezerwacji.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Moscow jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.