Tips van locals over Oosters eten

Laat me je vertellen, de beste Oosterse maaltijden in Moskou vind je vaak op onverwachte plekken. Wees niet bang om van de hoofdstraten af te wijken. Bijvoorbeeld rond Kitay-Gorod vind je kleine Oezbeekse café’s die fantastische plov serveren met precies de juiste hoeveelheid kruiden. Een van mijn favorieten is Samarkand Lounge, een gezellige plek waar de eigenaren trots zijn op hun brood bakvaardigheden, en geloof me, hun non (platbrood) is al het proberen waard.

Let ook op dat veel restaurants hier recepten iets aanpassen aan de lokale smaak, dus als je iets strikt traditioneels wilt, vraag ernaar. Het is ook een leuke gespreksstarter, en locals delen graag hun voedselverhalen.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Oosterse gerechten in Moskou? Hier vind je wat antwoorden van de locals.

Als je het echte werk wilt, sla dan de toeristische plekken rond het Rode Plein over. Probeer de restaurants in de buurt van Patriarchvijvers of Sokolniki; plekken zoals Vik Amin of Chaikhana serveren authentieke Oezbeekse of Georgische gerechten, en het merendeel van de gasten zijn Muskovieten.
Zeker weten. Plekken zoals Khachapuri I Vino bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zonder in te leveren op smaak. Ze richten zich op Georgische specialiteiten en je portemonnee blijft heel, vooral als je niet teveel drankjes bestelt.
Helemaal niet. Moskou’s Oosterse scene omvat Centraal-Aziatische, Georgische, Japanse, Koreaanse, Chinese en zelfs Perzische restaurants. De diversiteit is groot en je vindt er volop opties naast sushi bars.
Vraag om gerechten zoals shashlik (gegrild vlees), lagman (met de hand getrokken noedels) of khinkali (Georgische dumplings). Dit zijn klassiekers die je meestal veel beter krijgt in lokale tentjes dan op toeristische plekken.
Jazeker! In de winter zijn hete soepen zoals Oezbeekse shurpa of Georgische chikhirtma heel gebruikelijk en precies wat je nodig hebt om op te warmen. In de zomer zijn lichtere salades met kruiden en verse groenten erg populair en heerlijk verfrissend.

Verken Restaurants Categorieën

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Moscow maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.