Röda Oktober

För några år sedan omvandlades platsen där den ikoniska tegelröda Krasny Oktyabr’ (Röd Oktober) chokladfabriken en gång drevs till något ganska ovanligt för Moskva - en bohemisk ö av konst, nöje och kultur, jämförbar med hipsterparadis som Londons Shoreditch område eller New Yorks East Village men med en twist av Moskvas glamour. Tja, fabriksanläggningen står fortfarande kvar men vad du hittar inuti har lite att göra med produktionen av det karaktäristiska Alyonka-chokoladen. Chokladproduktionen flyttade ut 2007 och en konstkluster av hip barer, trendiga restauranger, samtida gallerier, pågående klubbar, klädaffärer och bric-a-brac-butiker samt andra konstnärliga ställen flyttade in. Vi vet att det kan vara en utmaning att lista ut vad som är vad (och var!) i början så nedan är en översikt över vad som för närvarande är på tapeten på Röd Oktober.

Tillfredsställ din kulturella själ

Den mest framträdande konsts- och utbildningsinstitutionen på Röd Oktober är Strelka Institute . De fem grundarna föreställde sig en "börs för mänskligt kapital, en plats som formar ett flöde av kreativ energi" som skulle transformera Rysslands fysiska och sociala miljö och på så sätt kom vaggan av idéer, som är Strelka, till. För att uppnå sitt uppdrag att generera kunskap och producera och realisera nya idéer, anordnar Strelka öppna föreläsningar, konferenser och filmvisningar. Efteråt uppmuntras besökarna att besöka baren för att samtala och diskutera över en färskbryggd kaffe och en croissant eller ett glas fint vin ackompanjerat av en nykokt delikatess.

Om du är intresserad av fotografi, bege dig då till Lumiere Brothers Center for Photography  för att se de mest intressanta retrospektiven av internationella och ryska fotografer från moderna dagar ända tillbaka till de tidiga 20^t hundradena. Under de senaste åren har Lumiere Brothers Center kraftigt utökat sitt repertoar och har nu även regelbundna mästarklasser från ledande ryska fotografer, workshops och andra utbildningskvällar, arrangerar konserter med några fantastiska indieband från Ryssland och Väst, visar indie-filmer och dokumentärer och har en mycket välsorterad butik, där fotografi-entusiaster kan hitta praktiskt taget vad som helst som passar deras behov. Och om du verkligen inte behöver vara någonstans ett tag, ta en plats i det stiliga lilla caféet & biblioteket och bläddra igenom några färgglada fotoalbum över en kopp nybryggt kaffe eller lär dig grunderna i fotografi medan du sippar på en av de utsökta sorterna av te. De mer hungersamma besökarna kommer att bli glada över urvalet av färska bakverk, sallader, smörgåsar och soppor.

Röd Oktober-galleriet , en icke-kommersiell institution för nutidskonst, öppnade sina dörrar i september 2012 med soloutställningen av Vladimir Arkhipov "Handmade Russia" och har sedan dess framgångsrikt uppfyllt sitt uppdrag att främja modern konst och design.

Inte allt på Röd Oktober handlar enbart om konsten. Digital October Center  ger en plats för ryska och utländska IT-gurus och experter inom nya medier att samlas och dela sin kunskap genom träffar, workshops och konferenser. Många evenemang är gratis.

Fyll din tomma mage

Att göra allt detta kulturella är definitivt tillräckligt för att bygga upp en aptit. Lyckligtvis finns det ingen brist på matställen av alla olika slag - och priser - på Röd Oktober.

För dem som föredrar en något mer uppgraderad italiensk restaurang Bontempi blir den perfekta platsen för att ha en trevlig affärslunch eller en romantisk middag. Beläget precis vid strandpromenaden erbjuder restaurangen en härlig utsikt över floden och Kristus Frälsarens katedral. På sommaren kan gästerna också njuta av sina måltider på den rymliga uteserveringen. Kvaliteten på maten säkerställs av restaurangens kock, Valentino Bontempi, som är dedikerad till att ge Moskva det bästa av vad det italienska köket har att erbjuda. Il Signore Bontempi har skapat en mycket målmedveten och speciell meny - utan kompromisser eller sushi. Vad restaurangen saknar i pizzakategorin kompenserar den med rikedom av variation av förrätter, sallader, risottor och pastarätter, fisk och skaldjur och kött. Utöver den normala menyn kan gästerna också välja från specials som ändras dagligen samt bra erbjudanden i form av affärsluncher på vardagar.

Vad som tidigare var känt som Art-Akedemia öppnade sina dörrar igen i april 2013 under ny ledning (grundarna av Gipsy, Bar & Shop Denis Simachev, Zu café och den ryska franchisen av Pizza Express) och har det (något) mystiska namnet WT4. Konceptet är konstigt men briljant! WT4 har två mycket olika menyer - en från Pizza Express och en från Zu Café - i ett och samma utrymme. Interiören består av en underbar kombination av industriell, futuristisk och klassisk design. Taket är lämnat rått, med ventilationsrör som sträcker sig överallt och glödande halo-lampor som hänger ner; lysande fjärilsinstallationer och en stor graffiti som föreställer en krokodil (symbolen för WT4) på en av väggarna ger en ovanlig men stämningsfull dekoration, eller som konstregissören Maria Vdovina uttryckte det, den stil de strävade efter var "intellektuell punk". Ett långt barområde är praktiskt för dem som vill ta en drink snabbt, medan de bekväma sofforna är avsedda för gäster som inte har bråttom och vill njuta av sin mat. Till skillnad från några andra ställen på Röd Oktober är kvaliteten på maten hög, medan priserna är otroligt låga! Bevis på detta är bristen på lediga bord, särskilt under lunchtid. Gäster kan välja mellan pizzor, pastarätter och sallader på Pizza Express-menyn och thailändska, kinesiska, vietnamesiska och malaysiska specialiteter från Zu Café-menyn. Den australiensiska kocken Jay Miller har också utarbetat en speciell meny bestående av 15 rätter. Dryckerna är inte för dyra och på helgerna anordnar restaurangen också alla sorters fester och specialmusikevenemang.

Ett annat måste för matälskare på Röd Oktober är restaurang och lounge Reka. Denna stiliga och trendiga plats har en oöverträffad utsikt över Moskva-floden och erbjuder det bästa av europeiska och japanska kök skapade av den prisbelönta kocken Michel Lombardi som har mer än några års erfarenhet från topprestauranger i London, Milano och Toronto. Interiören, designad av Vincezno Casini (som ansvarade för inredningen av Prada-butiker världen över), är elegant in i minsta detalj och ändå mysig och anspråkslös. Menyn har fantasi och integritet samt de finaste traditionerna av hemlagat med en modern twist. Ingredienserna är färska och alltid tillagade på beställning. Missa inte husets specialiteter som panstekt rödmullet med pistagenötter och gutta med svamp i tryffelsås. Husets sommelier kommer att glädja de mest kräsna gästerna med ett mycket omfattande urval för att komplettera en vilken rätt som helst på menyn. Reka är perfekt för en avkopplande kväll i baren och loungen (och på sommaren på terrassen), en utsökt middag eller en karaoke-kväll.

Produkti café & bar är ett mer avslappnat och anspråkslöst ställe för att ta en bit mat och en drink. För två år sedan bestämde sig fyra vänner för att öppna ett ställe på Röd Oktober med filosofin att inte försöka för hårt för att imponera på någon: interiören är minimalistisk, möblerna vintage och maten italiensk. Det betyder dock inte att kvaliteten går på bakgården. Långt ifrån det. Kocken är Giuseppe D’Angelo, direkt från Neapel med kärlek. Alexander Ananiev, som har några imponerande barer såsom Lebedinoe Ozero, Rolling Stone Bar och Bar Luch på sitt CV, ansvarar för dryckesmenyn. Och ändå förblev priserna mycket rimliga enligt Röd Oktober-standarder! Om du kommer en vardagseftermiddag kommer du att bli bortskämd med en god affärslunch, allt för endast 280r. På kvällarna dör Produkti inte ner. Snarare tvärtom. Fredagar och lördagar kan vad som helst hända, från ett livligt jazzkvartett som spelar för fullt till DJs som pumpar ut bangande techno.

Drick och dansa natten lång

En av de hetaste klubbarna i Moskva är, utan tvekan, Gipsy. Men en varning: det är inte så lätt att komma in utan att känna någon som känner någon! Detta garanterar dock att folkmassan alltid är intressant och intelligent - men på inga sätt tråkig! Denna trendiga klubb är inte för lätta festdeltagare: topp europeiska och amerikanska DJs spelar de bästa och senaste låtarna från den underjordiska techno- och deep-house scenen tills morgonen kommer, så förvänta dig en minnesvärd natt av dans och livad fest! Allt om Gipsy är eklektiskt, från tecknade graffitier på väggarna och disko golvet med lördagens nattfeber och slutligen med 400 discokulor som hänger från taket. Kanske är det coolaste med Gipsy sommarverandan, som har utsikt över Moskva-floden och ger en mycket rymlig och stämningsfull festmiljö. Även om fredagar och lördagar är de mest händelserika, är Gipsy öppen andra dagar i veckan från middagstid till 6 på morgonen och programmen varierar från jazz till funk och rock.

En ny, spännande och lovande plats är Joys Bar ). Vid första ögonkastet kan man inte undvika att märka en känsla av en klassisk amerikansk steakhouse, man förväntar sig nästan att se Al Capone sitta någonstans vid ett av hörnborden och långsamt puffa på en stor cigarr. Men vid närmare inspektion avslöjas den tilltalande självironin hos denna bar: väggarnas yta varierar mellan tegel och fuchsia tapet och den imponerande träbaren börjar plötsligt lysa upp i alla regnbågens färger. Ingen kommer någonsin att gå törstig här. Alla klassiker finns på cocktailmenyn, plus särskilt skapade vätskeinnovationer. Och även om du inte hittar något som riktigt tilltalar dig, kommer de exceptionellt professionella bartenderna att blanda vad som helst du vill. Mat som passar till alla drycker kan också hittas och är mestadels av den europeisk-amerikanska gastronomiska typen. Fredagskvällarna blir fartiga med de bästa av topplistorna och på lördagar kommer dina öron att finna glädje i den musikaliska himlen av kommersiell housemusik.   

Den mest vibranta och jordnära klubben/baren på Röd Oktober är Bureau Nahodok (Lost & Found). Gå hit om du inte är på humör att hantera strikt ansiktskontroll eller betala en förmögenhet för drycker när lönehelgen fortfarande är långt borta. Festälskare kan dra nytta av alla möjliga erbjudanden här: 300r shishor och två för en vodka- och whiskey-cola på söndagar, BYOB-bakelser, födelsedagsrabatter som motsvarar din ålder (men endast upp till 33) och, mycket snart, 1500r för allt du kan dricka! Med erbjudanden som dessa är det mycket svårt att misslyckas och inte ha den roligaste natten någonsin. Det finns två rum med olika musikstilar. Huvudrummet spelar alla sorters elektronisk musik medan högtalarna i det andra rummet spelar gamla och nya rock- och popfavoriter såsom The Offspring, Nirvana, Britney Spears, Madonna och några ryska band. En gång hörde vi till och med "Scotty vet inte"! 

Utspritt över två våningar, Wunderbar har förvärvat ett förstklassigt rykte - trots sin mycket nyliga öppning - som en mysig och intim bar där ingen är främmande och alla gäster är vänner. Första våningen, med sin upplysta bar och en scen för liveframträdanden och DJ-gig, gör för fantastiska fester under helgerna och den andra våningen erbjuder en oas av lugn för dem som bara vill prata. Inte bara fredagar och lördagar är händelserika, dock. Under veckan fungerar den som DJ-bar och när det pågår en match, kom ner och heja på ditt lag. Dryckerna är exceptionellt goda och maten är definitivt av den läckra typen!

Röd Oktober är definitivt platsen att vara! Vi hoppas att denna guide hjälper dig att lista ut vad du ska se och var du ska äta och dricka!