Steakhouse em Moscow

Quem ama steak sabe disso

Se você está em Moscou e quer comer steak, evite os lugares turísticos perto da Praça Vermelha e vá para bairros como Arbat ou Patriarshiye Prudy. Lá você encontrará lugares que misturam carne local com estilo internacional. Por exemplo, o Goodman é sempre elogiado pelo seu ribeye dry-aged e ambiente aconchegante, só não esqueça de reservar com antecedência nos fins de semana. Além disso, o inverno de Moscou faz desses steakhouses ótimos refúgios para se aquecer com algo reforçado.

Na hora de pedir, não tenha vergonha de perguntar como a carne é abastecida; as fazendas russas realmente produzem uma carne muito boa hoje em dia. E para os acompanhamentos, tente algo tradicional e simples, como cogumelos julienne ou batatas assadas – eles complementam o steak sem roubar a cena.