Loja Yeliseyevsky em Moscovo
A loja Yeliseyevsky é imperdível para qualquer visitante.
Provavelmente a mercearia mais palaciana do país – rivalizada apenas pela delicatessen homónima em São Petersburgo – o Armazém Yeliseyevsky na Tverskaya Ulitsa tem uma história tão rica quanto o seu interior luxuoso e vasta seleção de alimentos finos.
Enquanto Moscovo agora ostenta inúmeros empórios de alta gama, nenhum consegue competir com o opulento interior neobaroque do Yeliseyevsky e a sua atmosfera refinada, tornando este um ponto de visita obrigatória para qualquer visitante da capital – especialmente aqueles com um gosto gourmet.
Grande História
Os vitrais, madeiras douradas e grandes candelabros do Yeliseyevsky apontam todos para o seu património histórico. O edifício foi construído na década de 1790 em estilo neoclássico pelo arquiteto Matvei Kazakov para Yekaterina Kozitskaya, viúva do secretário de estado de Catarina, o Grande, Grigory Kozitsky.
No entanto, só em 1898, quando o milionário comerciante de São Petersburgo Grigory Yeliseyev comprou o edifício, é que ele estava destinado a se tornar o lar de iguarias exclusivas. Após uma extensa renovação, o edifício abriu cerimoniosamente suas portas em 1901 como o Armazém Yeliseyevsky e Adega de Vinhos Russos e Estrangeiros. A seleção incluía toda a variedade de produtos exóticos – frutas flamboyantes, cafés e chás de destinos coloniais distantes, queijos e óleos europeus, anchovas e até ostras frescas. A seleção de vinhos era considerada extraordinária.
O armazém foi nacionalizado após a revolução e renomeado como Gastronom No. 1, ou Delicatessen No. 1. O novo nome proletário nunca pegou realmente, e os moscovitas continuavam a referir-se a ele como o armazém Yeliseyevsky. Mesmo durante os tempos soviéticos mais espartanos, o armazém fornecia o melhor do melhor, embora com uma seleção bastante menos cosmopolita. As pessoas vinham de longe e de perto, não apenas para adquirir produtos difíceis de encontrar, mas simplesmente para maravilhar-se com a enorme gama que era oferecida.
Escândalo de suborno soviético
O armazém Yeliseyevsky também foi o centro de um dos escândalos de corrupção mais notórios da União Soviética. Em 1982, durante os últimos dias do governo de Leonid Brezhnev, foi lançada uma campanha anticorrupção visando a indústria do comércio retalhista. Yury Sokolov, o influente chefe do Gastronom No. 1, foi apanhado na rede depois que seu escritório foi grampeado pelo KGB. Uma busca em sua casa de campo revelou cerca de 50.000 rublos em dinheiro – uma fortuna na época considerando que o salário médio era de aproximadamente apenas 150 rublos por mês. Apesar de ser um veterano de guerra condecorado e ter cooperado com a investigação, Sokolov foi executado por “emitir e receber subornos em grande escala.” A história diz que a candidatura do bigwig do Partido Comunista de Moscovo, Viktor Grishin, à liderança da União Soviética foi prejudicada pelo escândalo – liberando o caminho para Mikhail Gorbachev assumir o cargo máximo.
Ressurgimento pós-soviético
Pouco mais de uma década após o colapso da União Soviética, uma grande renovação fez com que o grandioso armazém voltasse à sua antiga glória imperial.
Hoje em dia, o Yeliseyevsky está mais uma vez repleto de todo tipo de iguarias. Para o turista que passa, uma visita à tarde examinando a seleção de vodka e caviar – e admirando a grandeza dourada do armazém – certamente proporciona uma excursão epicurista divertida.
