Czerwony Październik

Kilka lat temu miejsce, w którym niegdyś działała ikoniczna fabryka czekolady Krasny Oktyabr (Czerwony Październik), zostało przekształcone w coś całkiem niezwykłego dla Moskwy – bohemiczne wyspy sztuki, zabawy i kultury, porównywalne do hipsterskich rajów, takich jak londyńska dzielnica Shoreditch czy nowojorskie East Village, ale z domieszką moskiewskiego glamouru. Cóż, kompleks fabryczny wciąż stoi, ale to, co znajdziesz w środku, mało ma wspólnego z produkcją czekolady marki Alojka. Produkcja czekolady przeniosła się w 2007 roku, a na jej miejsce wprowadził się art-cluster hipsterskich barów, modnych restauracji, współczesnych galerii, klubów, sklepów odzieżowych i różnorodnych sklepów z drobiazgami oraz innych artystycznych miejscówek. Wiemy, że na początku może być to nieco wyzwaniem, aby zrozumieć, co jest co (i gdzie!), dlatego poniżej znajduje się przegląd tego, co obecnie jest na językach wszystkich na Czerwonym Październiku.

Zaspokój swoją kulturalną duszę

Najbardziej prominentną instytucją sztuki i edukacji na Czerwonym Październiku jest Instytut Strelka . Pięciu założycieli wyobraziło sobie „giełdę kapitału ludzkiego, miejsce kształtujące przepływ kreatywnej energii”, które zmieniłoby fizyczne i społeczne otoczenie Rosji, i tak narodziła się kolebka pomysłów, jaką jest Strelka. Aby zrealizować swoją misję generowania wiedzy oraz produkowania i wprowadzania nowych pomysłów, Strelka organizuje otwarte wykłady, konferencje i pokazy filmowe. Po zakończeniu goście są zachęcani do odwiedzenia baru, aby porozmawiać i dyskutować przy świeżo parzonej kawie i croissancie lub lampce dobrego wina, przy akompaniamencie świeżo przyrządzonej delikatesy.

Jeśli interesujesz się fotografią, to skieruj się do Centrum Fotografii Braci Lumière  , aby zobaczyć najbardziej interesujące retrospektywy międzynarodowej i rosyjskiej fotografii od czasów współczesnych aż po wczesne 20^te wieków. W ostatnich latach Centrum Braci Lumière znacznie poszerzyło swoje repertuar i obecnie regularnie organizuje warsztaty prowadzone przez czołowych rosyjskich fotografów, warsztaty i inne edukacyjne wieczory, organizuje koncerty świetnych zespołów indie z Rosji i Zachodu, wyświetla filmy indie oraz dokumentalne, a także może pochwalić się dobrze zaopatrzonym sklepem, w którym miłośnicy fotografii mogą znaleźć dosłownie wszystko, co odpowiada ich potrzebom. A jeśli naprawdę nie musisz nigdzie się spieszyć, usiądź w stylowej kawiarni i bibliotece i przeglądaj kolorowe albumy fotograficzne przy filiżance świeżo parzonej kawy lub ucz się podstaw fotografii popijając jeden z wykwintnych gatunków herbat. Zwiedzający z większym apetytem będą zadowoleni z wyboru świeżo pieczonych ciastek, sałatek, kanapek i zup.

Galeria Czerwony Październik , niekomercyjna instytucja sztuki współczesnej, otworzyła swoje drzwi we wrześniu 2012 roku z wystawą solową Władimira Archipowa "Ręcznie robiona Rosja" i od tego czasu skutecznie spełnia swoją misję promowania nowoczesnej sztuki i designu.

Nie wszystko na Czerwonym Październiku dotyczy tylko sztuki. Centrum Cyfrowego Października  zapewnia miejsce spotkań dla rosyjskich i zagranicznych guru IT oraz ekspertów nowych mediów, którzy mogą się spotkać i dzielić swoją wiedzą podczas spotkań, warsztatów i konferencji. Wiele wydarzeń jest darmowych.

Napełnij swój pusty brzuch

Robienie wszystkich tych kulturalnych rzeczy z pewnością wystarczy, aby zbudować apetyt. Na szczęście, na Czerwonym Październiku nie brakuje różnych lokali gastronomicznych – i cen –

Dla tych, którzy wolą nieco bardziej ekskluzywną włoską restaurację Bontempi będzie idealnym miejscem na przyjemny biznesowy lunch lub romantyczną kolację. Usytuowana tuż przy nabrzeżu, restauracja oferuje piękny widok na rzekę i Katedrę Chrystusa Zbawiciela. Latem goście mogą również cieszyć się posiłkami na przestronnej terenie na świeżym powietrzu. Jakość jedzenia zapewnia główny szef kuchni restauracji, Valentino Bontempi, który jest oddany dostarczaniu Moskwie najlepszych dań, jakie włoska kuchnia ma do zaoferowania. Pan Bontempi stworzył bardzo przemyślane i szczegółowe menu - bez kompromisów i sushi. Czego restauracji brakuje w pizzy, nadrabia różnorodnością przystawek, sałatek, risott, makaronów, ryb, owoców morza oraz mięs. Oprócz normalnego menu, goście mogą również wybierać z potraw dnia, które zmieniają się codziennie, a także z dogodnych ofert w postaci lunchów biznesowych w dni robocze.

To, co wcześniej było znane jako Art-Akedemia, ponownie otworzyło swoje drzwi w kwietniu 2013 roku pod nowym zarządem (założyciele Gipsy, Bar & Shop Denis Simachev, Zu café i rosyjska franczyza Pizza Express) i nosi (lekko) tajemniczą nazwę WT4. Koncepcja jest dziwaczna, ale genialna! WT4 ma dwa bardzo różne menu - menu Pizza Express i Zu Café - w jednej przestrzeni. Wnętrze to wspaniała kombinacja przemysłowego, futurystycznego i eleganckiego stylu. Sufit pozostawiono surowy, z przewodami wentylacyjnymi rozciągającymi się wszędzie i świecącymi lampami w kształcie halo zwisającymi w dół; świecące instalacje w kształcie motyli i dużą grafiką przedstawiającą krokodyla (symbol WT4) na jednej ze ścian zapewniają niezwykłe, ale atmosferyczne dekoracje, lub jak ujęła to dyrektor artystyczna Maria Vdovina, styl który starali się osiągnąć to "intellectual punk". Przedłużony bar jest wygodny dla tych, którzy chcą szybko dostać drinki, podczas gdy wygodne sofy i kanapy są przeznaczone dla gości, którzy nie mają znaczącego pośpiechu i chcą cieszyć się swoim jedzeniem. W przeciwieństwie do niektórych innych miejsc na Czerwonym Październiku, jakość jedzenia jest wysoka, podczas gdy ceny są niesamowicie niskie! Dowodem na to jest brak wolnych stolików, szczególnie w porze lunchu. Goście mogą wybierać z pizz, makaronów i sałatek z menu Pizza Express oraz tajskich, chińskich, wietnamskich i malezyjskich specjałów z menu Zu Café. Australijski szef kuchni Jay Miller stworzył także specjalne menu składające się z 15 dań. Napojów nie jest zbyt drogo, a w weekendy restauracja organizuje różne imprezy i specjalne wydarzenia muzyczne.

Kolejnym must-have dla smakoszy na Czerwonym Październiku jest restauracja i lounge Reka. To stylowe i modne miejsce ma niezrównany widok na rzeka Moskwa i oferuje najlepsze z europejskiej i japońskiej kuchni stworzonej przez nagradzanego szefa kuchni Michela Lombardiego, który ma wiele lat doświadczenia w najlepszych restauracjach w Londynie, Mediolanie i Toronto. Wnętrze, zaprojektowane przez Vincezno Casiniego (który zajmował się wystrojem sklepów Prady na całym świecie), jest eleganckie w każdym detalu, a zarazem komfortowe i bezpretensjonalne. Menu kusi wyobraźnią i integralnością oraz najlepszymi tradycjami domowego gotowania z nowoczesnym twistem. Składniki są świeże i zawsze przygotowywane na zamówienie. Nie przegap specjalności domu, takich jak grillowana czerwonołuskana ryba z orzechami pistacjowymi oraz quall nadziewany grzybami w sosie truflowym. Sommelier domu zachwyci najbardziej wymagających gości bardzo szerokim wyborem win do każdej potrawy z menu. Reka jest idealna na relaksujący wieczór w barze i lounge (a latem na tarasie), na wykwintny posiłek lub wieczór karaoke.

Kawiarnia & bar Produkti to miejsce bardziej stonowane i bezpretensjonalne, aby zjeść i napić się. Dwa lata temu czterej przyjaciele postanowili otworzyć miejsce na Czerwonym Październiku z filozofią niepróbowania zbytniego zaimponowania nikomu: wnętrze jest minimalistyczne, meble są vintage, a jedzenie włoskie. To nie znaczy, że jakość jest w drugiej kolejności. Wręcz przeciwnie. Szef kuchni to Giuseppe D’Angelo, prosto z Neapolu z miłością. Aleksander Ananiev, który ma na swoim CV kilka imponujących barów, takich jak Lebedinoe Ozero, Rolling Stone Bar i Bar Luch, zajmuje się menu napojów. A jednak ceny pozostają bardzo rozsądne według standardów Czerwonego Października! Jeśli przyjdziesz w porze pracy w ciągu dnia, zostaniesz rozpieszczony smacznym lunchem biznesowym za jedynie 280 rubli. Wieczorami Produkti nie zamiera. Wręcz przeciwnie, w piątki i soboty może się zdarzyć wszystko, zaczynając od żywej kwartetu jazzowego, który gra na całego, a kończąc na DJ-ach grających pulsujący techno.

Pij i tańcz przez całą noc

Jednym z najgorętszych miejsc do klubowania w Moskwie jest bez wątpienia Gipsy. Ale uwaga: nie jest łatwo wejść bez znajomości kogoś, kto zna kogoś! To jednak gwarantuje, że tłum jest zawsze interesujący i inteligentny - ale bynajmniej nie nudny! Ten modny klub nie jest dla lekkich imprezowiczów: najlepsi europejscy i amerykańscy DJ-e grają najlepsze i najświeższe melodie z undergroundu techno oraz deep-house aż do rana, więc spodziewaj się niezapomnianej nocy tańca i szaleństwa! Wszystko w Gipsy jest eklektyczne, począwszy od graffiti z kreskówek na ścianach, a skończywszy na tanecznej podłodze w stylu Saturday Night Fever oraz 400 kul dyskotekowych wiszących na suficie. Być może najfajniejszą rzeczą w Gipsy jest letnia weranda, która wychodzi na rzeka Moskwa i tworzy bardzo przestronne i atmosferyczne środowisko na przyjęcia. Chociaż piątkowe i sobotnie wieczory są najbardziej ruchliwe, w inne dni tygodnia Gipsy jest otwarte od południa do 6 rano, a programy różnią się od jazzu, przez funk, po rock.

Nowe, ekscytujące i obiecujące miejsce to Joys Bar ). Na pierwszy rzut oka nie można nie zauważyć klimatu eleganckiej amerykańskiej steakhouserii, prawie oczekujesz, że gdzieś w rogu zobaczysz Al Capone wygodnie siedzącego przy jednym z kątowych stolików, wolno zaciągającego się dużą cygarą. Ale dokładniejsze spojrzenie ujawnia przyjemną autoironię tego baru: powierzchnia ścian zmienia się między cegłami a fuksjowym tapetą, a dominujący drewniany blat baru niespodziewanie zaczyna świecić wszystkimi kolorami tęczy. Nikt nigdy nie wyjdzie stąd spragniony. Wszystkie klasyki są w menu koktajlowym, a także specjalnie stworzone innowacje płynne. A nawet jeśli nie znajdziesz nic, co by cię urzekło, wyjątkowo profesjonalni barmani wymieszają wszystko, co lubisz. Jedzenie do picie można również znaleźć i zazwyczaj jest w stylu gastronomicznym europejsko-amerykańskim. W piątki nocne bądź w szał na najlepszą muzykę z list przebojów, a w soboty twoje ucho cieszyć się będzie dźwiękami komercyjnej muzyki house.   

Najbardziej skoczny i przyziemny klub/bar na Czerwonym Październiku to Bureau Nahodok (Zgubione i znalezione). Udaj się tutaj, jeśli nie masz ochoty dealować ze surową kontrolą dostępu lub wydawać fortuny na napoje, jeśli wypłata wciąż daleko. Imprezowicze mogą skorzystać z różnych ofert: shishe za 300 rubli i dwa za jednego wódkę i colę w niedziele, baniety BYOB, zniżki urodzinowe równe twojemu wiekowi (ale tylko do 33) i, wkrótce, 1500 rubli za wszystko, co możesz wypić! Przy takiej ofercie bardzo trudno jest popełnić błąd i nie mieć najbardziej szalonej nocy. Są dwie sale z różnymi stylami muzycznymi. Główna sala gra wszelkiego rodzaju elektronikę, podczas gdy głośniki w drugiej sali odpalają stare i nowe rockowe i popowe hity takie jak The Offspring, Nirvana, Britney Spears, Madonna i niektóre rosyjskie zespoły. Kiedyś słyszeliśmy nawet "Scotty nie wie"! 

Rozłożony na dwóch piętrach, Wunderbar zyskał świetną reputację - pomimo bardzo niedawnego otwarcia - jako przytulny i intymny bar, gdzie nikt nie jest obcy, a wszyscy goście są przyjaciółmi. Pierwsze piętro, z podświetlanym barem i sceną na występy na żywo oraz koncerty DJ-skie, zapewnia niezapomniane imprezy w weekendy, a drugie piętro oferuje oazę spokoju dla tych, którzy chcą tylko porozmawiać. Ale nie tylko piątki i soboty są pełne wydarzeń. W ciągu tygodnia działa jako bar DJ-ski, a gdy jest mecz, przyjdź i kibicuj swojej drużynie. Napój jest wyjątkowo pyszny, a jedzenie zdecydowanie powoduje ślinotok!

Czerwony Październik to zdecydowanie miejsce, w którym warto być! Mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże ci ustalić, co zobaczyć i gdzie zjeść i napić się!