Steakliefhebbers weten dit

Als je in Moskou bent en zin hebt in steak, vermijd dan de toeristische plekken rond het Rode Plein en ga naar wijken zoals Arbat of Patriarchvijvers. Daar vind je locaties die lokaal rundvlees combineren met een internationale stijl. Bijvoorbeeld, Goodman wordt consistent geprezen om zijn dry-aged ribeye en gezellige sfeer, vergeet alleen niet van tevoren te reserveren in het weekend. Ook is het winterse weer in Moskou een goede reden om naar een steakhouse te gaan voor iets warms en vullends.

Als je bestelt, wees dan niet bang om te vragen waar het rundvlees vandaan komt; Russische boerderijen produceren tegenwoordig echt goed vlees. En qua bijgerechten, probeer iets traditioneels en simpels, zoals julienne champignons of geroosterde aardappelen – die passen perfect bij de steak zonder het hoofdgerecht te overschaduwen.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over steak in Moskou? Dit is wat de lokale bevolking vaak vraagt.

Ze kunnen dat zeker zijn, vooral in het centrum of bij meer chique plekken zoals Goodman. Maar er zijn ook goede opties in het middensegment, waar de kwaliteit hoog blijft zonder dat het te veel kost.
Beide eigenlijk. Sommige plekken zijn trots op rundvlees van lokale boerderijen, maar veel importeren premium stukken uit landen zoals Argentinië of de VS. Het hangt af van de stijl van het restaurant.
Vroeg in de avond doordeweeks betekent meestal minder drukte en betere service. In het weekend kan het snel vol zitten, vooral tijdens het winterfeestseizoen.
De meeste zijn vrij informeel en open voor gezinnen, vooral overdag. Maar sommige chiquere plekken kunnen wat formeler aanvoelen, dus check dat even voordat je met de kleintjes gaat.
Het is een steakhouse, dus vlees staat centraal, maar veel plekken hebben wel salades en groentegerechten. Verwacht geen uitgebreide keuze – het is beter om voor andere soorten restaurants te kiezen als je niet zo van vlees houdt.
Absoluut. De meeste steakhouses hebben een prima wijnkaart met focus op rode wijnen. Sommige hebben zelfs sommeliers die de perfecte fles kunnen aanraden bij je steak.

Verken Restaurants Categorieën

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Moscow maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.