Rode Oktober
Een eiland van kunst, plezier en cultuur met een vleugje Moskou glamour.
Een paar jaar geleden werd de plek waar de iconische rode bakstenen Krasny Oktyabr’ (Rode Oktober) chocoladefabriek ooit opereerde, omgevormd tot iets heel ongewoon voor Moskou - een boheemse eiland van kunst, plezier en cultuur, vergelijkbaar met hipsterparadijzen zoals de Shoreditch-gebied in Londen of het East Village in New York, maar met een vleugje Moskou-glamour. Nou, het fabriekscomplex staat nog steeds overeind, maar wat je binnen vindt heeft weinig te maken met de productie van de beroemde Alyonka-chocolade. De chocoladeproductie verhuisde in 2007 en een kunstcluster van hippe bars, trendy restaurants, hedendaagse galeries, bruisende clubs, kleding- en bric-a-bracwinkels en andere artistieke plekken vestigde zich er. We weten dat het soms een uitdaging kan zijn om uit te puzzelen wat wat is (en waar!), dus hieronder staat een overzicht van wat momenteel helemaal in is bij Rode Oktober.
Verwen je culturele ziel
De meest prominente kunst- en onderwijsinstelling op Rode Oktober is het Strelka Instituut . De vijf oprichters stelden een “aandelenbeurs voor menselijk kapitaal, een plek die een stroom van creatieve energie vormgeeft” voor die de fysieke en sociale omgeving van Rusland zou transformeren en zo kwam de wieg van ideeën die Strelka is tot stand. Om zijn missie van kennisgeneratie en het produceren en realiseren van nieuwe ideeën te bereiken, organiseert Strelka openbare lezingen, conferenties en filmvertoningen. Daarna worden bezoekers aangemoedigd om de bar te bezoeken om te praten en te overleggen over een vers gemalen koffie en een croissant of een glas fijne wijn vergezeld van een vers bereid delicatesse.
Als je van fotografie houdt, ga dan naar het Lumiere Brothers Center for Photography om de meest interessante retrospectieven van internationale en Russische fotografen van de moderne tijd tot de vroege 20e eeuw te zien. In de afgelopen jaren heeft het Lumiere Brothers Center zijn repertoire enorm uitgebreid en organiseerde het nu ook regelmatig masterclasses van toonaangevende Russische fotografen, workshops en andere educatieve avonden, organiseert het concerten van enkele geweldige indie-bands uit Rusland en het Westen, heeft het vertoningen van indie films en documentaires en beschikt het over een zeer goed gevulde winkel waar fotografiekenners virtually alles kunnen vinden wat ze nodig hebben. En als je echt een tijdje nergens heen hoeft, neem dan plaats in het stijlvolle café & bibliotheek en blader door kleurrijke fotoalbums met een kopje vers gezette koffie of leer de basis van fotografie terwijl je geniet van een van de voortreffelijke soorten thee. De meer hongerige bezoekers zullen blij zijn met de selectie van versgebakken gebakjes, salades, sandwiches en soepen.
De Rode Oktober Galerie , een non-profit instelling voor hedendaagse kunst, opende zijn deuren in september 2012 met de solotentoonstelling van Vladimir Arkhipov "Handgemaakt Rusland" en vervult sindsdien succesvol zijn missie om moderne kunst en design te promoten.
Niet alles op Rode Oktober draait uitsluitend om de kunsten. Het Digital October Center biedt een podium voor Russische en buitenlandse IT-goeroes en nieuwe media-experts om samen te komen en hun kennis te delen door middel van bijeenkomsten, workshops en conferenties. Veel evenementen zijn gratis.
Vul je lege buik
Al deze culturele zaken is zeker genoeg om een eetlust op te bouwen. Gelukkig is er geen tekort aan eetgelegenheden van allerlei soorten – en prijzen – op Rode Oktober.
Voor degenen die de voorkeur geven aan een iets meer chique Italiaanse eetgelegenheid Bontempi zal de perfecte plek zijn voor een aangename zakelijke lunch of een romantisch diner. Gelegen aan de oever biedt het restaurant een prachtig uitzicht op de rivier en de Kathedraal van Christus de Verlosser. In de zomer kunnen gasten ook genieten van hun maaltijden op het ruime terras buiten. De kwaliteit van het eten wordt gegarandeerd door de chef-kok van het restaurant, Valentino Bontempi, die zich toelegt op het brengen van Moskou het fijnste van wat de Italiaanse keuken te bieden heeft. Il Signore Bontempi heeft een zeer doelgericht en specifiek menu samengesteld - zonder compromissen of sushi. Wat het restaurant tekortkomt in de pizza-afdeling, maakt het goed met de rijkdom aan variëteiten van voorgerechten, salades, risotto's en pasta's, vis en zeevruchten en vlees. Naast het normale menu kunnen gasten ook kiezen uit specials die dagelijks veranderen, evenals geweldige aanbiedingen in de vorm van zakelijke lunches op weekdagen.
Wat voorheen bekend was als Art-Akedemia opende zijn deuren opnieuw in april 2013 onder nieuw management (de oprichters van Gipsy, Bar & Shop Denis Simachev, Zu café en de Russische franchise van Pizza Express) en heeft de (licht) mysterieuze naam WT4. Het concept is vreemd maar briljant! WT4 heeft twee zeer verschillende menu's - die van Pizza Express en Zu Café - in één ruimte. Het interieur bestaat uit een prachtige combinatie van industrieel, futuristisch en klassiek. Het plafond is ruw gelaten, met ventilatiebuizen die overal uitsteken en gloeiende halo-lampen die naar beneden hangen; gloeiende vlinderinstallaties en een groot graffiti van een krokodil (het symbool van WT4) op een van de wanden zorgt voor ongebruikelijke maar sfeervolle decoratie, of zoals de kunstdirector Maria Vdovina het verwoordde, de stijl die ze nastreefden was “intellectuele punk”. Een verlengd bargebied is handig voor degenen die snel een drankje willen, terwijl de comfortabele banken en sofas bedoeld zijn voor gasten die zich geen grote haast hebben en willen genieten van hun eten. In tegenstelling tot sommige andere plekken op Rode Oktober, is de kwaliteit van het eten hoog, terwijl de prijzen ongelooflijk laag zijn! Bewijs daarvan is het gebrek aan vrije tafels, vooral tijdens de lunch. Gasten kunnen kiezen uit pizza's, pasta's en salades van het Pizza Express-menu en Thaise, Chinese, Vietnamese en Maleisische specialiteiten van het Zu Café-menu. De Australische chef Jay Miller heeft ook een speciaal menu samengesteld met 15 gerechten. Dranken zijn niet te duur en in het weekend organiseert het restaurant ook allerlei feesten en speciale muziek evenementen.
Een andere must voor foodies op Rode Oktober is restaurant en lounge Reka. Deze stijlvolle en trendy plek heeft een ongeëvenaard uitzicht over de Moskva-rivier en biedt het beste van de Europese en Japanse keukens, gecreëerd door de bekroonde chef Michel Lombardi, die meer dan een paar jaar ervaring heeft in toprestaurants in Londen, Milaan en Toronto. Het interieur, ontworpen door Vincezno Casini (die verantwoordelijk was voor de inrichting van Prada-winkels over de hele wereld), is elegant tot in het fijnste detail terwijl het gezellig en ongekunsteld blijft. Het menu wordt gekenmerkt door verbeeldingskracht en integriteit en de fijnste tradities van de huiselijke keuken met een moderne twist. Ingrediënten zijn vers en altijd op bestelling bereid. Mis de huispecialiteiten niet zoals pan-gebrande pistachekorst-rode mul en kwarteleitjes gevuld met champignons in truffelsaus. De sommelier van het huis zal de meest veeleisende gasten verrassen met een zeer uitgebreide selectie om elk gerecht op het menu aan te vullen. Reka is perfect voor een ontspannen avond in de bar en lounge (en in de zomer op het terras), een overheerlijk maaltijd of een karaoke-avond.
Produkti café & bar is een meer laagdrempelige en ongekende plek om een hapje en een drankje te grabben. Twee jaar geleden besloten vier vrienden om een plek op te richten op Rode Oktober met de filosofie om niet te veel moeite te doen om indruk te maken op iemand: het interieur is minimalistisch, het meubilair vintage en het eten Italiaans. Dat betekent echter niet dat kwaliteit op de tweede plaats komt. Helemaal niet. De chef-kok is Giuseppe D’Angelo, rechtstreeks uit Napels met liefde. Alexander Ananiev, met indrukwekkende bars zoals Lebedinoe Ozero, Rolling Stone Bar en Bar Luch op zijn cv, is verantwoordelijk voor de drankenkaart. En toch zijn de prijzen heel redelijk gebleven volgens de normen van Rode Oktober! Als je op een doordeweekse middag komt, word je verwend met een smakelijke zakelijke lunch en dat allemaal voor slechts 280r. 's Nachts sterft Produkti niet af. Integendeel, eigenlijk. Op vrijdagen en zaterdagen kan er van alles gebeuren, van een levendig jazzkwartet dat speelt tot DJ's die knallende techno ten gehore brengen.
Drink en dans de nacht weg
Een van de heetste uitgaansplekken in Moskou is zonder twijfel Gipsy. Maar een waarschuwing: het is niet zo eenvoudig om binnen te komen zonder iemand te kennen die iemand kent! Dit garandeert echter dat het publiek altijd interessant en intelligent is - maar allerminst saai! Deze trendy club is niet voor lichtgewicht feestgangers: top Europese en Amerikaanse DJ's draaien de beste en nieuwste tunes uit de underground techno en deep-house scene tot de ochtend aanbreekt, dus verwacht een memorabele nacht van dansen en uitzinnige plezier! Alles aan Gipsy is eclectisch, van de cartoon graffiti op de muren en de Saturday Night Fever-achtige dansvloer tot de 400 discobollen die aan het plafond hangen. Misschien is het coolste aan Gipsy het zomerterras, dat uitzicht biedt op de Moskva-rivier en zorgt voor een zeer ruime en sfeervolle partysfeer. Hoewel vrijdag- en zaterdagnachten het drukst en meest bruisend zijn, is Gipsy op andere avonden van de week geopend van 12.00 tot 6.00 uur en de programma's variëren van jazz tot funk en rock.
Een nieuwe, opwindende en veelbelovende plek is Joys Bar ). Bij een eerste blik valt het je niet te ontgaan dat er een sfeer heerst van een chique Amerikaans steakhouse, je verwacht bijna Al Capone ergens aan een van de hoektafels langzaam rokend op een enorme sigaar te zien. Maar een nadere blik onthult de aangename zelfspot van deze bar: het oppervlak van de muren varieert tussen bakstenen en fuchsiakleurig behang en de opvallende houten bar begint onverwacht op te lichten in alle kleuren van de regenboog. Niemand zal hier ooit dorst hebben. Alle klassiekers staan op de cocktailkaart, plus speciaal gemaakte vloeibare innovaties. En zelfs als je niets vindt dat je echt aanspreekt, zullen de uitzonderlijk professionele barmannen alles mixen wat je maar wilt. Eten om bij elk drankje te serveren kan ook worden gevonden en is voornamelijk van Europese-Amerikaanse gastronomische aard. Vrijdagavonden zijn levendig met de beste chartmuziek en op zaterdagen zullen je oren zich verheugen op de sonische hemel van commerciële housemuziek.
De meest levendige en nuchtere club/bar op Rode Oktober is Bureau Nahodok (Verloren & Gevonden). Ga hierheen als je niet in de stemming bent om te maken met strikte gezichtcontrole of een fortuin te betalen voor drankjes als de payday nog ver weg is. Feestgangers kunnen profiteren van allerlei aanbiedingen hier: 300r shishas en twee-voor-een wodka en whiskey colas op zondagen, BYOB-banquetten, verjaardagskortingen gelijk aan je leeftijd (maar alleen tot 33) en, heel binnenkort, 1500r voor alles wat je kunt drinken! Met aanbiedingen zoals deze is het heel moeilijk om het verkeerd te doen en niet de leukigheid van de nacht te hebben. Er zijn twee kamers met verschillende muziekstijlen. De hoofdruimte speelt allerlei soorten elektronica terwijl de luidsprekers in de andere kamer oude en nieuwe rock- en popfavorieten draaien zoals The Offspring, Nirvana, Britney Spears, Madonna en enkele Russische bands. Een keer hoorden we zelfs “Scotty weet het niet”!
Spread over twee verdiepingen, Wunderbar heeft een uitstekende reputatie verworven - ondanks zijn zeer recente opening - als een gezellige en intieme bar waar niemand een vreemdeling is en alle gasten vrienden zijn. De eerste verdieping, met zijn oplichtende bar en een podium voor live-optredens en DJ-sets, zorgt voor te gekke feestjes op weekenddagen en de tweede verdieping biedt een oase van rust voor degenen die gewoon willen praten. Niet alleen vrijdagen en zaterdagen zijn evenementvol, echter. Gedurende de week functioneert het als een DJ-bar en wanneer er een wedstrijd is, moet je zeker komen en je team aanmoedigen. Dranken zijn uitzonderlijk lekker en het eten is zeker van de watertanden soort!
Rode Oktober is zeker de plek om te zijn! We hopen dat deze gids je helpt uit te vinden wat je moet zien en waar te eten en drinken!
