Ottobre Rosso

Qualche anno fa, il sito dove un tempo operava l'iconica fabbrica di cioccolato Krasny Oktyabr' (Ottobre Rosso) è stato trasformato in qualcosa di piuttosto insolito per Mosca: un'isola bohemien di arte, divertimento e cultura, paragonabile a paradisi hipster come l'area di Shoreditch a Londra o l'East Village di New York, ma con un tocco di glamour moscovita. Bene, il complesso della fabbrica è ancora in piedi, ma ciò che trovi all'interno ha poco a che fare con la produzione del cioccolato marchio Alyonka. La produzione di cioccolato è stata trasferita nel 2007 e un art-cluster di bar hip, ristoranti di tendenza, gallerie contemporanee, club alla moda, negozi di abbigliamento e oggetti d'arte e altri posti artistici si è trasferito. Sappiamo che capire cosa è cosa (e dove!) può essere un po' una sfida all'inizio, quindi di seguito c'è una panoramica di ciò che è attualmente di gran moda a Ottobre Rosso.

Soddisfa la tua anima culturale

L'istituzione di arti ed educazione più prominente di Ottobre Rosso è il Istituto Strelka . I cinque fondatori hanno immaginato una “borsa valori per il capitale umano, un luogo che forma un flusso di energia creativa” che avrebbe trasformato l'ambiente fisico e sociale della Russia ed è così che è nato il culla delle idee che è Strelka. Per raggiungere la sua missione di generare conoscenza e produrre e realizzare nuove idee, Strelka ospita conferenze aperte, conferenze e proiezioni di film. Dopo, i visitatori sono incoraggiati a visitare il bar per parlare e deliberare su un caffè appena preparato e un cornetto o un bicchiere di vino pregiato accompagnato da una delizia appena cucinata.

Se sei appassionato di fotografia, dirigiti verso il Centro Fotografico Lumiere Brothers  per vedere le retrospettive più interessanti di artisti internazionali e russi dai tempi moderni fino ai primi 20^{secoli. Negli ultimi anni il Centro Lumiere Brothers ha ampliato notevolmente il suo repertorio e ora ospita anche corsi di master regolari da parte di fotografi russi di spicco, laboratori e altre serate educative, stages di concerti di alcune grandi band indie dalla Russia e dall'Occidente, proiezioni di film indie e documentari e vanta un negozio molto ben fornito, dove i cultori della fotografia possono trovare praticamente tutto ciò di cui hanno bisogno. E se davvero non hai bisogno di essere da nessuna parte per un po', prendi posto nel grazioso caffè & libreria e sfoglia alcuni colorati album fotografici sorseggiando una tazza di caffè appena preparato o impara le basi della fotografia mentre sorseggi uno dei pregiati tipi di tè. I visitatori più affamati saranno soddisfatti dalla selezione di dolcetti da forno, insalate, panini e zuppe.} centuries. In recent years The Lumiere Brothers Center has greatly widened its repertoire and now also hosts regular master classes from leading Russian photographers, workshops and other educational evenings, stages concerts of some great indie bands from Russia and the West, has indie movie and documentary screenings and boasts a very well-stocked store, where photography connoisseurs can find virtually anything to suit their needs. And if you really don’t need to be anywhere for a while, grab a seat in the snazzy little café & library and glance through some colorful photo albums over a cup of freshly brewed coffee or learn the basics of photography whilst sipping one of the exquisite sorts of teas. The more peckish visitors will be pleased by the selection of freshly baked pastries, salads, sandwiches and soups.

La Galleria Ottobre Rosso , un'istituzione non commerciale di arte contemporanea, ha aperto le porte nel settembre 2012 con la mostra personale di Vladimir Arkhipov "Russia Fatta A Mano" e da allora sta soddisfacendo con successo la sua missione di promuovere l'arte e il design moderni.

Non tutto a Ottobre Rosso riguarda esclusivamente le arti. Il Centro Digital October  fornisce un luogo per guru russi e stranieri dell'IT e esperti di nuovi media per riunirsi e condividere le proprie conoscenze tramite meet-up, laboratori e conferenze. Molti eventi sono gratuiti.

Riempi il tuo stomaco vuoto

Fare tutte queste cose culturali è sicuramente sufficiente per stimolare l'appetito. Fortunatamente, non c'è shortage di ristoranti di ogni tipo - e prezzi - a Ottobre Rosso.

Per coloro che preferiscono un ristorante italiano leggermente più elegante Bontempi sarà il posto perfetto per un piacevole pranzo d'affari o una cena romantica. Situato proprio lungo il lungofiume, il ristorante offre una vista incantevole sul fiume e sul Cattedrale di Cristo Salvatore. In estate, gli ospiti possono anche gustare i pasti sulla spaziosa terrazza all'aperto. La qualità del cibo è garantita dal cuoco capo del ristorante, Valentino Bontempi, che è dedicato a portare a Mosca il meglio di ciò che la cucina italiana ha da offrire. Il Signore Bontempi ha creato un menu molto mirato e particolare - senza compromessi o sushi. Ciò che il ristorante manca nel reparto pizze, lo recupera nella ricchezza della varietà di antipasti, insalate, risotti e paste, pesce e frutti di mare e carni. Oltre al menu normale, gli ospiti possono anche scegliere tra specialità che cambiano ogni giorno, così come ottimi affari sotto forma di pranzi d'affari nei giorni feriali.

Ciò che precedentemente era conosciuto come Art-Akedemia ha riaperto le porte nell'aprile 2013 sotto nuova gestione (fondatori di Gipsy, Bar & Shop Denis Simachev, Zu café e il franchise russo di Pizza Express) e ha il (leggermente) misterioso nome WT4. Il concetto è strano ma brillante! WT4 ha due menu molto diversi - quello di Pizza Express e Zu Café - in uno spazio. L'interno consiste in una meravigliosa combinazione di industriale, futuristico e classy. Il soffitto è lasciato grezzo, con tubi di ventilazione che si estendono ovunque e lampade halo illuminanti che pendono; installazioni di farfalle luminose e un grande graffito che ritrae un coccodrillo (il simbolo di WT4) su una delle pareti forniscono una decorazione insolita ma atmosferica, o come ha detto il direttore artistico Maria Vdovina, lo stile che stavano cercando era “punk intellettuale”. Un'area bar prolungata è comoda per coloro che vogliono prendere una bevanda rapidamente, mentre i comodi divani e divanetti sono meant per gli ospiti che non hanno alcuna fretta significativa e vogliono godersi il cibo. A differenza di altri posti a Ottobre Rosso, la qualità del cibo è alta, mentre i prezzi sono sorprendentemente bassi! Una prova di ciò è la mancanza di tavoli liberi, soprattutto durante l'ora di pranzo. Gli ospiti possono scegliere da pizze, paste e insalate dal menu di Pizza Express e specialità tailandesi, cinesi, vietnamite e malesi dal menu di Zu Café. Lo chef australiano Jay Miller ha anche creato un menu speciale composto da 15 piatti. Le bevande non sono troppo costose e nei fine settimana il ristorante ospita anche ogni sorta di feste ed eventi musicali speciali.

Un altro must per i buongustai a Ottobre Rosso è il ristorante e lounge Reka. Questo posto elegante e di tendenza ha una vista impareggiabile sul fiume Moskva e presenta il meglio delle cucine europea e giapponese create dal celebre chef Michel Lombardi che ha più di qualche anno di esperienza in ristoranti di alto livello a Londra, Milano e Toronto. L'interno, progettato da Vincezno Casini (che si è occupato del design per i negozi Prada in tutto il mondo), è elegante nei minimi dettagli, pur rimanendo accogliente e senza pretese. Il menu vanta immaginazione e integrità e le migliori tradizioni della cucina casalinga con un tocco moderno. Gli ingredienti sono freschi e sempre preparati su ordinazione. Non perdere le specialità della casa come la gallinella rossa croccante al pistacchio e i quall ripieni di funghi in salsa tartufata. Il sommelier della casa delizierà gli ospiti più esigenti con una scelta molto completa per accompagnare qualsiasi piatto del menu. Reka è perfetta per una serata rilassante al bar e lounge (e in estate sulla terrazza), un pasto sontuoso o una serata karaoke.

caffè e bar Produkti è un luogo più informale e senza pretese per prendere un boccone e una bevanda. Due anni fa quattro amici hanno deciso di aprire un locale a Ottobre Rosso con la filosofia di non cercare di impressionare nessuno: l'interno è minimalista, i mobili sono vintage e il cibo è italiano. Questo non significa che la qualità abbia la precedenza. Tutt'altro. Il cuoco capo è Giuseppe D’Angelo, direttamente da Napoli con amore. Alexander Ananiev, con alcuni impressionanti bar come Lebedinoe Ozero, Rolling Stone Bar e Bar Luch nel suo CV, si occupa del menu delle bevande. Eppure i prezzi sono rimasti molto ragionevoli secondo gli standard di Ottobre Rosso! Se vieni un pomeriggio in giornata lavorativa, verrai viziato con un gustoso pranzo d'affari e tutto per soli 280 r. Di notte, Produkti non si spegne. Al contrario, in effetti. Venerdì e sabato può succedere di tutto, partendo da un vivace quartetto jazz che suona a cuori aperti e finendo con DJ che fanno suonare techno intensa.

Bevi e balla fino a notte fonda

Uno dei posti più cool per la vita notturna di Mosca è, senza dubbio, Gipsy. Ma un avvertimento: non è così facile entrare senza conoscere qualcuno che conosce qualcuno! Questo, tuttavia, garantisce che la folla sia sempre interessante e intelligente - ma per niente noiosa! Questo club alla moda non è per i festaioli leggeri: i migliori DJ europei e americani suonano le migliori e più fresche melodie della scena techno underground e deep-house fino all'alba, quindi aspettati una notte indimenticabile di danza e divertimento sfrenato! Tutto ciò che riguarda Gipsy è eclettico, a partire dai graffiti dei cartoni sui muri e dal pavimento da ballo in stile Saturday Night Fever, fino a 400 disco ball appese al soffitto. Forse la cosa più cool di Gipsy è la veranda estiva, che si affaccia sul fiume Moskva e crea un ambiente di festa molto spazioso e atmosferico. Sebbene le notti di venerdì e sabato siano le più affollate e attive, in altre notti della settimana Gipsy è aperto da mezzogiorno fino alle 6 del mattino e i programmi variano dal jazz al funk e rock.

Un nuovo posto entusiasmante e promettente è Joys Bar ). A prima vista non puoi non notare un'aria di un elegante steakhouse americano, quasi ti aspetti di vedere Al Capone seduto in qualche angolo a fumare lentamente un enorme sigaro. Ma uno sguardo più attento rivela l'autoironia piacevole di questo bar: la superficie delle pareti varia tra mattoni e carta da parati fucsia e il maestoso bancone in legno inizia inaspettatamente a illuminarsi con tutti i colori dell'arcobaleno. Nessuno avrà mai sete qui. Tutti i classici sono nel menu dei cocktail, oltre a innovative liquid creations create appositamente. E anche se non trovi nulla che ti piace, i barman eccezionalmente professionali mescoleranno qualsiasi cosa tu possa desiderare. Cibo da abbinare a qualsiasi bevanda può essere trovato e proviene principalmente dalla gastronomia europea-americana. Le notti di venerdì si ballano sulle migliori musiche di successo e il sabato le tue orecchie troveranno gioia nel cielo sonico della musica house commerciale.   

Il club/bar più vivace e down to earth di Ottobre Rosso è Bureau Nahodok (Perso & Trovato). Vieni qui se non sei nell'umore di affrontare severi controlli all'ingresso o spendere una fortuna per le bevande se lo stipendio è ancora lontano. Gli appassionati di festa possono approfittare di tutte le offerte qui: 300 r di shisha e due per uno su vodka e whiskey cola la domenica, banchetti BYOB, sconti per compleanni pari alla tua età (ma solo fino a 33) e, molto presto, 1500r per bere quanto vuoi! Con offerte come queste è molto difficile sbagliare e non divertirsi al massimo. Ci sono due stanze con stili musicali diversi. La stanza principale suona tutti i generi di elettronica mentre gli altoparlanti nell'altra stanza sparano rock e pop vecchi e nuovi come The Offspring, Nirvana, Britney Spears, Madonna e alcune band russe. Una volta abbiamo persino sentito “Scotty non lo sa”! 

Distribuito su due piani, Wunderbar ha guadagnato una reputazione di alto livello - nonostante la sua apertura molto recente - come un bar accogliente e intimo dove nessuno è uno sconosciuto e tutti gli ospiti sono amici. Il primo piano, con il suo bar illuminato e un palco per performance dal vivo e DJ, rende le feste incredibili nei fine settimana e il secondo piano offre un'oasi di calma per coloro che vogliono semplicemente chiacchierare. Non solo venerdì e sabato sono eventi, però. Durante la settimana opera come un bar DJ e quando c'è una partita, assicurati di scendere e fare il tifo per la tua squadra. Le bevande sono eccezionalmente deliziose e il cibo è senza dubbio del tipo da acquolina in bocca!

Ottobre Rosso è sicuramente il posto dove essere! Speriamo che questa guida ti aiuti a capire cosa vedere e dove mangiare e bere!