Mandarin Combustible
Moscow
Familievenlig SpisningRomantisk SpisningForretningsmiddagJapanskSkaldyrOrientalRestauranterBarer
Beliggende i hjertet af Moskva, Mandarin Combustible er en trendy cocktailbar baseret i en bygning, som tidligere var en tøjfabrik for hundrede år siden. Lædersofaer, dæmpet lys, klare accenter - det Sofistikerede og velbyggede loftsstilsinteriør sender gæsterne tilbage til det luksuriøse Shanghai i begyndelsen af det 20. århundrede – flertrins krystal lysekroner og den monumental bar disk, kinesiske lanterner og palmer i potter. Kontrasten mellem den strenge mørke møblering og gule lampeskærme kan minde om den eksotiske citrusfrugt (en mandarin er 'mandarin' på russisk), men dette var ikke inspirationen for ejerne og designerne. 'Mandarin' er den mest almindelige kinesiske dialekt, og den åbenlyse indflydelse fra den kinesiske kultur ses i designet og menuen. Den beskrivende 'combustible' kan enten antyde krydret panasiatisk køkken eller antyde, at baren er et ret hot sted om natten.
Med det panasiatiske køkken tilgængeligt, vil det ikke være svært hurtigt at forfriske sig med sprøde auberginer med mandarin, friske ruller med krabbe og mango, thailandsk laks seviche med papaya eller tun tartar med mango. For dem, der kommer til middag, vil det anbefales at prøve mangoand i appelsinsauce eller sprød ål med aubergine. Gæster, der er tilbageholdende med at smage panasiatiske delikatesser, kan nyde lækker dampet solefilet med grøntsager, oksekød med sorte bønner eller traditionel Peking-and.
Da Mandarin Combustible er positioneret som en cocktailbar, er der et overflødighedshorn af fantastiske cocktails at byde på. Bartenderteamet skaber utrolige blandinger der passer til enhver smag. Kortet har selvfølgelig klassiske cocktails i de bedste europæiske traditioner og hjemmelavede likører – såsom tørrede abrikos-rom, som er et absolut must at smage. Udover den almindelige menu, er der sæsonbetonede drinks til overraskelse. For eksempel, nu kan man vælge fra Film Affection forårsliste inspireret af sådanne velkendte film som ”Mulholland Drive”, ”Frida” og andre. Eller Nothing Is True er en røget whisky-baseret anis-urt cocktail inspireret af 'Naked Lunch' af David Cronenberg. Sour, en lys og syrlig cocktail - en blanding af mørk rom, amaro og blåbærlikør samt solbær - er en refleksion af Peter Greenaways film. Friducca inspireret af 'Frida' er lavet af tequila, oplyst med rosmarin, fersken og passionsfrugt.
Sammen med den brede vinkort, er der også et rigt udvalg af teer og bagværk. I weekenderne forbedres den fantastiske atmosfære med regelmæssige DJ-sæt.
Det tiltalende design af en før-revolutionær Shanghai bar, livlige farver og indbydende priser, mest nydelige mad og drikkevarer – alt dette er tilgængeligt i Mandarin Combustible. Fremragende tidsfordriv med udtalt kinesisk præg!
Med det panasiatiske køkken tilgængeligt, vil det ikke være svært hurtigt at forfriske sig med sprøde auberginer med mandarin, friske ruller med krabbe og mango, thailandsk laks seviche med papaya eller tun tartar med mango. For dem, der kommer til middag, vil det anbefales at prøve mangoand i appelsinsauce eller sprød ål med aubergine. Gæster, der er tilbageholdende med at smage panasiatiske delikatesser, kan nyde lækker dampet solefilet med grøntsager, oksekød med sorte bønner eller traditionel Peking-and.
Da Mandarin Combustible er positioneret som en cocktailbar, er der et overflødighedshorn af fantastiske cocktails at byde på. Bartenderteamet skaber utrolige blandinger der passer til enhver smag. Kortet har selvfølgelig klassiske cocktails i de bedste europæiske traditioner og hjemmelavede likører – såsom tørrede abrikos-rom, som er et absolut must at smage. Udover den almindelige menu, er der sæsonbetonede drinks til overraskelse. For eksempel, nu kan man vælge fra Film Affection forårsliste inspireret af sådanne velkendte film som ”Mulholland Drive”, ”Frida” og andre. Eller Nothing Is True er en røget whisky-baseret anis-urt cocktail inspireret af 'Naked Lunch' af David Cronenberg. Sour, en lys og syrlig cocktail - en blanding af mørk rom, amaro og blåbærlikør samt solbær - er en refleksion af Peter Greenaways film. Friducca inspireret af 'Frida' er lavet af tequila, oplyst med rosmarin, fersken og passionsfrugt.
Sammen med den brede vinkort, er der også et rigt udvalg af teer og bagværk. I weekenderne forbedres den fantastiske atmosfære med regelmæssige DJ-sæt.
Det tiltalende design af en før-revolutionær Shanghai bar, livlige farver og indbydende priser, mest nydelige mad og drikkevarer – alt dette er tilgængeligt i Mandarin Combustible. Fremragende tidsfordriv med udtalt kinesisk præg!
