Festa som en ryss

För ryssar kan ingen högtid slå nyår. Det som kanske är årets viktigaste natt följs av en 10-dagarsledighet och kräver mycket förberedelse. Så korka upp en flaska champagne, skala en mandarin och läs vår ultimata guide för en autentisk nyårsupplevelse.

Förberedelse
Ryssar tenderar att ta nyårsfirandet ganska seriöst, så förberedelser kan börja så tidigt som i mitten av november. Roligt nog fungerar Coca Cola-julreklamen som en oskriven signal för att nyårsshopping ska börja. Om du planerar att handla presenter under andra halvan av december, tänk efter en gång till, eftersom saker och ting verkligen börjar hetta till i slutet av året. Lyckligtvis finns det så många julmarknader vid denna tid på året att du kan avsluta all din shopping på en helg. Den årliga marknaden Resa till jul är en skattkista av allt som hör julen till: gåvor, inredningsdekorationer och en variation av mat. GUM-marknaden på Röda torget är ytterligare ett måste om du letar efter traditionella ryska souvenirer och delikatesser i centrala Moskva. Och om det fortfarande inte fått dig att komma i rätt stämning, kolla in VDNH Julmarknad och Muzeon Nyårsmarknad. Och det handlar inte bara om shoppingen, underhållningen är alltid bra också.


Måste-ha
Ryska barn får sina presenter levererade av Morfar Frost och hans fe-julbarnbarn, även känd som Snegurochka, som inte på något sätt är blyga för att dyka upp och utföra den traditionella khorovod-dansen runt julgranen. Dessa är nyckelelementen i en autentisk firande, och även om du kanske är tveksam till att bjuda in ett par cosplayade främlingar i ditt hem på nyårsafton, har det aldrig varit enklare att skaffa en julgran. Varje december poppar julgransstånd upp över hela Moskva, och du kan hitta det som ligger närmast dig på den officiella portalen för Moskvas regering.

Mat
När det kommer till maten för firandet är ryssarna mer traditionella än någonsin: det finns inget nyår utan champagne, kaviar och mandariner. Glöm din salade verte, för här är proteinrika majonnässallader obligatoriska, två av dem har dock franska namn: Olivier och Vinaigrette. Det finns också Holodets (geléad köttfärs), inlagda gurkor av alla slag och skivad salami. Förutom det beror måltidsvalet vanligtvis på familjetraditioner, men det är alltid en speciell tillfällesmat.


Övertygelser
Det finns en allmän tro på att hur du tillbringar nyårsafton är sättet du kommer att tillbringa resten av året, därför har ryssar vanligtvis en lugn familjefirande, äter massor av god mat och sveper ner det hela med mousserande vin. Ryssar är också ganska seriösa när det gäller att börja det nya året skuldfritt. Och slutligen är nyårsafton den perfekta tiden att önska något: ryssar gör detta antingen när klockorna slår midnatt och sedan tar en klunk champagne eller (detta kräver lite extra ansträngning) skriver ner en önskan på en liten pappersbit medan Kremls klockor slår midnatt, bränner den, häller aska i ett glas champagne och sedan dricker det.

Underhållning
Att titta på Irony of Fate, lyssna på presidentens tal och besöka vänner efter midnatt, det är vad 90% av ryssarna förmodligen skulle svara om du frågade dem om deras planer för nyårsafton. Men du behöver inte stanna hemma för att göra allt detta: statstjänstemän hävdar att det kommer att finnas shower, fester och fyrverkerier över hela staden. Det här är en självklarhet, men du kan alltid komma till Röda torget för att se landets vackraste julgran: du kan gå in på torget med en GUM Skridskoåkning biljett. 11 Moskva-parker har förberett fantastiska shower i år: detta inkluderar den hip Gorky Park, den vackert renoverade VDNKH, den stiliga Bauman-trädgården och den mindre kända men fortfarande värdiga Sokolniki. Om du är sugen på ett äventyr kan du ha ett Harry Potter-stil firande på Tagansky Park, dansa natten lång på Kuzminki-parken eller få en troika-åkning i en av dessa Moskva-parker.