Где в Москве можно попробовать настоящую русскую кухню?

Отправляйтесь в «Мари Ванну» или «Доктор Живаго» недалеко от центра города. Там подают классические блюда, такие как бефстроганов и квас, в уютной, старомодной атмосфере. Если хотите избежать туристических мест, найдите маленькую столовую вне проторенных путей — там готовят домашние блюда по отличным ценам.

Ожидается ли чаевые в ресторанах Москвы?

Да, в большинстве заведений принято оставлять чаевые около 10%, иногда их оставляют на столе или добавляют в счёт. Это не обязательно, но очень ценится, особенно если сервис был хорошим. В простых местах обычно достаточно просто округлить сумму.

Работают ли московские рестораны допоздна?

Некоторые заведения, особенно в центре или в таких районах, как Китай-город, открыты до полуночи и позже по выходным. Но многие традиционные места закрываются к 23 часам. Если хотите поесть поздно, ищите кафе или бары с кухней, которые работают допоздна.

Можно ли найти в московских ресторанах вегетарианские или веганские блюда?

Да, и даже больше, чем вы могли бы ожидать. Например, в Jagannath подают вкусные вегетарианские русские и индийские блюда. Во многих современных ресторанах тоже есть вегетарианские опции, но лучше заранее проверить меню онлайн или спросить — некоторые заведения по-прежнему ориентированы на мясо.

Нужно ли бронировать столики в московских ресторанах?

Обязательно, особенно в популярных или дорогих заведениях. По выходным бронировать заранее — это норма. Если хотите попасть в такие места, как «Белый Кролик» или «ЛавкаЛавка», лучше позвонить или забронировать онлайн за несколько дней — в Москве с этим быстро становится тесно.