Mandarin Combustible

Расположенный в сердце Москвы, Mandarin Combustible — это модный коктейль-бар, находящийся в здании, которое когда-то было швейной фабрикой сто лет назад. Кожаные диваны, тусклый свет, яркие акценты — утончённый и стильный лофт-интерьер отправляет гостей в роскошный Шанхай начала XX века — многоуровневые хрустальные люстры и монументальная барная стойка, китайские фонарики и пальмы в горшках. Контраст строгой темной мебели и желтых абажуров может напоминать экзотический цитрусовый фрукт (мандарин по-русски — это «mandarin»), однако это не было вдохновением для владельцев и дизайнеров. «Мандарин» — это наиболее распространённый китайский диалект, и очевидное влияние китайской культуры видно в дизайне и меню. Описательный «combustible» может означать острое паназиатское меню или намекать на то, что бар — довольно «горячее» место по ночам.  
С паназиатской кухней, доступной в меню, не составит труда быстро освежиться хрустящими баклажанами с мандарином, свежими роллами с крабом и манго, тайским семиджем из лосося с папайей или тартаром из тунца с манго. Тем, кто приходит на ужин, рекомендуется попробовать утку с манго в апельсиновом соусе или хрустящего угря с баклажаном. Гостям, которые не хотят пробовать паназиатские деликатесы, можно насладиться вкусным запечённым филе холода с овощами, говядиной с черными бобами или традиционной пекинской уткой.  
Поскольку Mandarin Combustible позиционируется как коктейль-бар, здесь есть множество отличных коктейлей на выбор. Команда барменов создает невероятные смеси на любой вкус. В меню, конечно, есть классические коктейли в лучших европейских традициях и домашние ликёры — такие как ром с сушёными абRICOs, которые обязательно нужно попробовать. Кроме регулярного меню, есть сезонные напитки, которые удивляют. Например, сейчас можно выбрать из весеннего списка Film Affection, вдохновленного такими известными фильмами, как «Малхолланд Драйв», «Фрида» и другими. Или Nothing Is True — это дымный коктейль на основе виски с анисно-травяным вкусом, вдохновленный «Обнажённым завтраком» Дэвида Кроненберга. Sour, яркий и кислый коктейль — это смесь тёмного рома, амаро и ликёра из черники и чёрной смородины — отражение фильма Питера Гринавея. Friducca, вдохновлённый «Фридой», сделан из текилы, дополненной розмарином, персиком и маракуйей.
Помимо обширного винного списка, здесь также есть богатый выбор чаёв и выпечки. В выходные прекрасная атмосфера дополнена регулярными DJ-сетами.
Привлекательный дизайн дореволюционного шанхайского бара, яркие цвета и доступные цены, наиболее наслаждающаяся еда и напитки — всё это доступно в Mandarin Combustible. Отличное времяпрепровождение с ярким китайским колоритом!