Ano Novo na Rússia
Feliz Ano Novo, caros amigos!
O Ano Novo é o único feriado que todas as nações do mundo celebram, e cada uma segue suas tradições e crenças. A história do Ano Novo e seus símbolos é bastante antiga e rica. Por exemplo, a tradição de enfeitar a árvore de Natal veio da Alemanha; as primeiras bolas de Natal de vidro foram feitas na Suécia; e em 1895, a guirlanda elétrica iluminou a Casa Branca nos EUA pela primeira vez. De acordo com as crenças asiáticas, quanto mais brilhante e barulhenta a celebração, mais espíritos malignos você espanta - foi assim que surgiram os fogos de artifício e as explosões. Então, vamos ver o que distingue o Ano Novo Russo, como os russos costumavam celebrá-lo há vários séculos, e quais tradições eles mantiveram até os dias de hoje.
A Rússia começou a celebrar o Ano Novo no dia 1º de Janeiro desde 1700, quando Pedro I (Pedro, o Grande) decidiu “sincronizar os relógios” com a Europa e viver de acordo com o calendário comum, gregoriano. No século XVIII, Catarina, a Grande, trouxe a moda alemã de enfeitar a árvore de Natal. Naquela época, as pessoas decoravam árvores com nozes embrulhadas em papéis brilhantes, doces e até vegetais. Velas de cera eram colocadas nos galhos, e a estrela de Belém serviu como topo da árvore até 1918, quando os bolcheviques a consideraram um sinal religioso e renomearam como Estrela Vermelha de Cinco Pontas.
Desde 1935, a Rússia não consegue imaginar o Ano Novo sem Ded Moroz (Papai Frio). Ao contrário de seu colega europeu famoso, Papai Noel, que vive na Lapônia, Ded Moroz é muito mais rico - ele possui nada menos que três casas na Rússia: Arkhangelsk, Veliky Ustyug e Murmansk. E, claro, ele está sempre com sua companheira permanente - a neta Snegurochka. Nós amamos esses heróis e sempre mal podemos esperar para receber presentes deles. Mas poucos de nós sabem que, anteriormente, Ded Moroz era uma pessoa sombria, e as pessoas lhe davam presentes para torná-lo gentil.
Como os russos dizem, “A maneira como você celebra o Ano Novo determinará o curso dos próximos 12 meses”. É por isso que eles tratam todos os preparativos a sério e com responsabilidade. Todos devem vestir uma nova roupa que se adeque ao signo do Zodíaco Chinês do ano; panelas quebradas são jogadas fora; dívidas são pagas e ofensas são perdoadas. Todo ano, no dia 31º de dezembro, todo o país assiste aos filmes russos favoritos, que se tornaram o símbolo do Ano Novo - Noite de Carnaval, A Ironia do Destino, ou Aproveite seu Banho!, Senhores da Fortuna. E, tradicionalmente, quando faltam 5 minutos para as doze, ouvimos o discurso do presidente para a nação.
Mas a pedra angular do feriado é a Mesa. Em todos os tempos, a Mesa de Ano Novo sempre deveria estar repleta de comida. No século XVIII, eram servidos assados, mingau de sêmola, ganso com maçãs ou chucrute. Mais tarde, salmão, caviar e queijos apareceram na mesa. No século XX, o cardápio tornou-se mais sofisticado: anchovas, lagostas e sardinhas eram servidas com vários vinhos e champanhes da Europa. Hoje, uma ampla gama de pratos nos permite escolher o que servir. No entanto, nenhuma mesa de Ano Novo russa pode ficar sem salada Olivier, arenque defumado, tangerinas e, claro, champanhe. Há uma tradição entre os jovens: durante a badalada dos sinos, eles fazem um desejo, escrevem num papel, queimam e despejam as cinzas no copo de champanhe, que devem beber até o final da badalada. Não podemos deixar de concordar que o sabor do champanhe alegra nosso humor e queremos ter o melhor na mesa de Ano Novo. Champanhe da Maison Malard, fundada na Província de Champagne, França, em 1996, é indiscutivelmente a candidata mais digna para a sua mesa. Malard criou um champanhe luxuoso especialmente para mulheres - Lady Style, de cor dourada clara, aromatizado com flores brancas e cítricos.
Desde tempos antigos, a Vigília de Ano Novo era considerada o melhor momento para todos os tipos de adivinhação e previsão na Rússia. Geralmente, as jovens ladies leem as cartas e os restos de café para ver seus noivos, escrevem cartas com seus desejos e as colocam debaixo dos travesseiros. Mas não importa qual tipo de desejo você escolher fazer, que todos os seus sonhos sejam brilhantes, sinceros e se realizem no próximo ano de 2015!
Feliz Ano Novo, queridos amigos!
