25 Anos de Voo Noturno

“Não há nada como o Voo Noturno em casa!”



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A autora é Maria Srambler

Um quarto de século é um tempo muito, muito longo para um estabelecimento noturno, não apenas em Moscovo, mas em todo o mundo. Poucos conseguem manter-se à tona - ou relevantes - durante vários anos, quanto mais durante duas décadas e meia. No entanto, foi exatamente isso que o lendário clube nocturno Night Flight conseguiu alcançar na sua exata história de 25 anos!
 'Simplesmente o melhor lugar para estar!' - essas sete palavras são usadas como o slogan do Night Flight. E não é surpresa. Estando em funcionamento há 25 anos, o clube é o mais antigo clube e restaurante para a comunidade expatriada de Moscovo, assim como para os sofisticados moscovitas que aqui vêm em busca de boa comida, companhia bonita, bebidas de primeira e para festejar a noite inteira até de madrugada.

 A história do Night Flight começa em 1991, um ano turbulento na história da Rússia. No dia 25 de outubro desse ano, dois empresários suecos, Sonny Lundkvist e Hokan Polhammar, e o seu parceiro russo Yury Giverts, abriram um clube totalmente novo para Moscovo, a apenas 300 metros da Praça Vermelha. A abertura do clube coincidiu com mudanças monumentais dentro do país.
 Como Yury Giverts se lembra:
“Naquele período em que decidimos abrir o clube nocturno, o nosso país - e Moscovo em particular - não tinha nada. Compreendemos que teríamos que trazer tudo da Suécia e não estou apenas a falar sobre os móveis. Trouxemos o papel de parede, cinzeiros, palitos de dente, parafusos e chaves de fenda. O nosso pedido consistiu em milhares de itens diferentes. No dia 15 de agosto daquele ano, o pedido foi entregue e depois, no dia 19 de agosto, vimos do lado de fora da nossa janela tanques a descer pela Rua Tverskaya, seguidos do Putsch no dia 22 de agosto. Para nossa própria surpresa, em tempo absolutamente recorde, conseguimos abrir o clube nocturno no dia 25 de outubro. Lembro-me até hoje da fila - que se estendia até a estátua de Yury Dolgoruky!”

 Aqueles anos também são lembrados pelas prateleiras vazias nos supermercados e uma incrível ingenuidade: os gerentes do Night Flight tiveram que comprar limões para o bar no Stockman [a primeira loja de departamentos ocidental em Moscovo] com dólares. Não havia uma taxa de câmbio fixa para o rublo e qualquer moeda estrangeira era aceita no bar.
 Em 1993, a situação tornou-se ligeiramente - apenas ligeiramente - mais estável e o Night Flight adicionou um restaurante ao seu repertório. Todos os produtos - e chefs - foram trazidos da Suécia e o restaurante foi um dos primeiros a introduzir o conceito de almoço de negócios ao público russo. Até hoje, o menu do restaurante está constantemente a mudar e a evoluir de acordo com as últimas tendências gastronómicas, ao mesmo tempo que permanece fiel a pratos escandinavos tradicionais e adorados.
 No final da década de 1990, o Night Flight tornou-se tão famoso, que uma das cenas do romance policial de Sidney Sheldon de 2001 “Falling Skies” ocorreu no lendário clube nocturno de Moscovo... sem nunca ter estado pessoalmente no clube!

 Ao longo da sua história de 25 anos, o Night Flight testemunhou mais história do que a maioria de nós. O segredo por trás do seu sucesso fenomenal, segundo os seus fundadores, é a sua dedicação à qualidade.
Até hoje, o Night Flight tem tudo o que é necessário para passar uma noite de prazer – comida gourmet (as carnes grelhadas e peixes são considerados alguns dos melhores em Moscovo) preparados por renomados chefs suecos, coquetéis clássicos e contemporâneos e uma lista de vinhos selecionada por um sommelier num ambiente cosmopolita. Abaixo, o clube tem três bares separados: o bar principal, um lounge VIP no andar superior e um pequeno bar de discoteca com um DJ ao vivo, que oferece o cenário para a diversão pós-jantar.
 O Night Flight promete e entrega uma noite sumptuosa e divertida, seduzindo os sentidos – comece no restaurante, com vista para as luzes brilhantes e o zumbido incessante da rua Tverskaya. À medida que o sol se põe, as vistas dentro do clube ganham vida com a chegada de uma impressionante variedade de belezas locais, todas vestidas para impressionar e ansiosas para interagir com você em russo ou inglês. Desça para um dos bares e a observação torna-se ainda mais intensa e continuará assim até às primeiras horas.
Muitos visitantes do Clube já disseram: “Não há nada como o Night Flight em casa!” E eles estão certos! Afinal, 25 anos de sucesso são provas suficientes disso.
Por Natalia Orel

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