Berlin Bar

Um bar novíssimo em Moscovo veio diretamente da Alemanha. O Berlin Bar, na rua Blagoveshenskaya, incorporou pedras e placas dos pavimentos de Berlim, lampiões de rua e bancos de madeira do famoso bulevar Kurfurstendamm. O jovem arquiteto alemão Thilo Ferdinand Reich, autor de dois bares de coquetéis renomados em Berlim – Bar Saint Jean e The Coven Bar, decidiu participar de seu primeiro projeto internacional e se tornou o autor do Berlin Bar em Moscovo, chique, acolhedor e boho.
Aqui você pode se sentir à vontade no balcão do bar sob as lâmpadas curvas, ou se afundar em sofás, ou simplesmente ficar em pé em qualquer lugar pronto para mostrar alguns passos de dança. Isso será fácil no Berlin Bar, já que Chris Helmbrecht, talvez o alemão mais famoso em Moscovo, é responsável pela música. Chris nasceu em Munique, viveu em Nova York e trabalhou em clubes noturnos ao redor do mundo (Tresor, Café Moskau, Bunker, XIT Club e Forum Bar). No início dos anos 2000, ao se mudar para Moscovo, ele lançou uma série de festas chamadas “Labelfucker”, que se tornaram extremamente populares entre os expatriados. Hoje, Chris é o Diretor de Arte do Suzuran e do Berlin Bar. Mantendo uma forte conexão com o mundo dos expatriados em Moscovo, Chris fez com que tudo no Berlin Bar atendesse às suas necessidades: música de alta qualidade de DJs locais e europeus, menu bilíngue e equipe profissional atrás do balcão do bar.
A principal pessoa no bar é Sergey Niyazov, que trabalhou no Chateau De Fantomas, Bar Belka, Bruce Lee e Suzuran Bar. Você pode encontrar uma ampla gama de bebidas a preços razoáveis no cardápio de Niyazov – o avant-garde (vegan sour, eu gosto disto e ocimum bergamia) está perfeitamente equilibrado com clássicos (angel face, negroni e old fashion). Os membros da equipe de Sergey participaram de muitas competições conhecidas, como Bacardi Legacy Cocktail Competition, Diageo Reserve World Class, Martini Gran Lusso, entre outras.
O Berlin Bar oferece aos seus convidados o inesquecível Currywurst (às vezes preparado por Chris segundo suas receitas caseiras), almôndegas Bulette com salada de batata alemã (também de uma antiga receita da família Helmbrecht), Rollmops – arenque enrolado com pepinos, alcaparras e cebolas. Tudo isso é acompanhado com cerveja Radeberger ou schnaps de pêra. O Berlin Bar também se preocupa com os amantes do vinho – tábua de queijos de fazenda, bruschettas, canapés, camarões com molho Sriracha, rosbife com molho de atum.
O bar está aberto três dias por semana: quinta, sexta e sábado, das 18h até a noite.
 
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